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探店菜單

黑椒牛五花

秘制牛五花

秘制豬五花

香草豬五花

玫瑰牛舌

橄欖油蛋炒飯

秘制牛扒

烤菌菇烤五花肉

蜂窩煤米飯

菜譜

吃烤肉，吃的是什麼？

同樣的肉，不同的肉質，

不同的搭配，不同的口味。

黑椒牛五花 、秘制牛五花 ，秘制豬五花 、香草豬五花 ……

權金城新研發的菜品口味如何？

黑椒牛五花

推薦指數：★★★★★

吃貨姐第一口感：金湯肥牛里的肥牛，需要囫圇吞棗一樣的下咽，但好在這肥牛可以嚼爛品味後下咽。店長說，權金城的牛肉來自福成五豐牛肉及國內排名前五名的秦川牛、魯西牛為原料，品種優良、口感獨特。重點是：像是吃到了黑椒版的金湯肥牛~

秘制澳洲牛扒

推薦指數：★★★★★

這個牛排，是澳洲牛肉。看起來像是一片葉子，紋理清晰。

經過雞蛋基調，然後混入近20種秘制調料腌制！

首先，享受自己烤制的過程：當牛扒上的血水均勻滲出，就可以翻面繼續，因為牛扒可以不用像豬肉一樣烤至全熟。然後拿專用剪刀把牛排剪成小塊。

其次，這個秘制牛扒，亮點是在它的秘制蘸料。需要整整熬制4小時，酸酸的蘸料提升了肉質的鮮味，配合牛肉的嫩滑感。

最後，這道菜最好不要用生菜包著吃，會丟失菜品的口感。

香草豬五花

推薦指數：★★★★☆

我們知道很多菜的口味不同，一 是烹飪過程不一，一是配料不一！

首先，權金城的「豬五花」你可以清晰地看到 5層。

重要的是：這道菜的奇特在於豬五花上面的香草。味道很……吃貨姐無法形容這味道。

但是問題來了：這「香草豬五花」的「香草」是什麼？快來跟貼留言或者

這道菜，有三種吃法：

1、烤好直接入口；

2、蘸料吃，但一定是黃豆醬；

3、蘸料包生菜~

秘制豬五花

推薦指數：★★★★☆

玫瑰牛舌

推薦指數：★★★★☆

第一次吃烤牛舌……吃貨姐以為會嚼不動，會特別硬，會很難吃……當烤制完畢入口瞬間，我所有的顧慮都沒！有！了！

硬，但是很脆！有嚼勁，但是好嚼！

橄欖油蛋炒飯

推薦指數：★★★★★

吃貨姐想說：粒粒生香

蜂窩煤米飯

推薦指數：★★★★★

黑暗料理？呵呵，特別有創意的一道菜品！蜂窩煤是黑糯米，裡面還有枸杞和葡萄乾。重點是這道菜的吃法太！奇！特！

看到「蜂窩煤」旁邊的空間了嗎？它會被「白蘭地」沾滿，然後一把「火」點起來……嗯，可以吃了~~

口感？呃……吃貨姐說：「很奇特」，那麼您自己腦補……

烤菌菇

問題來了：

「香草豬五花」的「香草」是什麼？

另外，986的聽眾朋友可以加添加「chihuofm986」，並發送「吃貨」索取密碼，在支付寶口令紅包里領取50元的福利（滿一百支付寶支付直接沖抵）

領取方式如下：

打開支付寶，點擊更多，如下圖

點擊紅包，如下圖

輸入口令：把獲得的密碼 複製粘貼在黃色虛線標註的位置

電子券領取成功後在卡包顯示，如下圖

五、電子代金券核銷規則

電子代金券限量100份，先到先得，每人6月9日當天僅限領取一張，代金券到店使用支付寶付款滿100元可自動核銷。

注意：此電子券只在大衛城可用！

地址：大衛城11樓 權金城炭火烤肉

人均：５５－６５元

車位：地下停車位3000個

特別感謝支付寶·口碑大力支持

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1、與主持人一起搶先品鑒；

2、除每期《吃貨FM》播出送券之外，不定時的粉絲福利（餐飲代金券）

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