哪些食物含維生素C，多吃可以控制血壓

哪些食物含維生素C，多吃可以控制血壓

最新研究顯示，每天服用500mg的維生素C，能夠幫助高血壓病人控制血壓。研究人員計對45個各具特色的高血壓病人（舒張壓高於90mmHg，收縮壓高於140mmHg進行研究。所有的人都必須繼續服用降血壓葯，以了解補充維生素C對控制血壓的影響。

一開始的時候，每個人服用了2000mg的維生素C，兩小時後的血壓測量顯示，對血壓沒有影響。但是連續一個月，每天服用500mg的維生素C之後，收縮壓和舒張壓都下降了9%。維生素C降血壓的原理還不清楚，初步的假設是：維生素C的抗氧化功效與降血壓療效有關。

對想要補充維生素C的人來說，可以每天飲用一杯綜合水果汁、橙汁、檸檬汁，這樣也能確保身體攝取充足的維生素C。

富含維生素C的食物

蔬菜類：

1、西紅柿

西紅柿維生素C的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。

2、南瓜

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。

3、辣椒

在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使皮膚白凈細膩。

5、紅薯

維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

6、芹菜

芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高，能夠防癌放輻射。

水果類：

1、蘋果

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

2、獼猴桃

獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。

3、橘子

橘子營養十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

4、柚子

柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。

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