缺鐵性貧血食療秘方

貧血對於我們大多數人來說都是存在的，雖然它的存在對我們的生活影響並沒有那麼的大，但是我們應該時刻的去注意它，不能有絲毫的懈怠。

花生紅棗湯

配方： 現有的連衣的花生要200克，大紅棗要30～50克。

製法： 紅棗、花生共同放進鍋中然後加入水適量到煮至花生爛熟為止。

功效： 溫補脾腎。

用法： 吃紅棗、花生，喝湯。

芪棗羊骨粥

配方： 需要羊骨大概1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。

製法： 需要先將羊骨打碎然後和黃芪、大棗一同放入砂鍋裡面，加水煎湯，然後取湯代水進行煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生薑、蔥白調味，稍煮即可。

功效： 補腎強筋，健脾益氣。

用法： 溫熱空腹進行食用，以10～15日做為1個療程。

參杞狗肉

配方： 狗肉1000克，党參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。

製法： 上物除狗肉外，放入砂鍋里加水煎煮大概為30分鐘之後，再倒出葯汁。將狗肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料，腌漬入味，放入鍋中，最後加入葯汁以及適量的清水，煮沸後，用文火慢慢煨到狗肉爛熟為止就可以食用了。

功效： 益氣溫陽補血。

用法： 佐餐食用。

雞蛋豬腰粥

配方： 雞蛋1個，豬腰1隻，糯米60克。

製法： 豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入調料拌勻，糯米煮粥，將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。

功效： 補腎健脾。

用法： 可作早晚餐或點心服食。

當歸生薑羊肉湯

配方： 當歸30克，羊肉500克，生薑30克。

製法： 將羊肉、當歸、生薑均洗凈，放入砂鍋中，加料酒、清水適量，煮至羊肉熟爛，調味即可。

功效： 溫陽散寒養血。

用法： 吃羊肉喝湯。

多子湯

配方： 枸杞子10克，女貞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金櫻子15克，補骨脂10克，菟絲子10克。

製法： 上物水煎，代茶飲。

功效： 滋養肝腎。

用法： 每日1劑，不拘時飲服。

豬肝菠菜粥

配方： 豬肝、粳米各100克，菠菜150克。

製法： 將豬肝切片，菠菜洗凈去根切段，粳米加水熬成薄粥，然後放入豬肝和菠菜，加少許蔥花、薑片及鹽調味，至豬肝熟即可。

功效： 補肝養血。

用法： 可作早晚餐服食或點心。

大棗阿膠粥

配方： 阿膠15克，糯米100克，大棗10枚。

製法： 將阿膠搗碎;大棗去核與糯米煮粥，粥成時入阿膠稍煮，攪令烊化即成。

功效： 養血止血。

用法： 每日早晚餐溫服。

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文章參考：

熊紅 主任醫師教授 血液科徐匯區中心醫院

朱傳升 主任醫師教授 血液科山東省千佛山醫院

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