可樂也「醉人」,減糖一身輕!
夏天來了,碳酸飲料也成為不少人的喜好,不過這喝碳酸飲料也得悠著點,前兩天,徐州的小李忙碌了一上午後猛灌了兩口可樂,竟然暈倒了,這喝可樂怎麼就會暈倒呢?
醫生表示,運動之後,人的胰島功能處於一個很興奮的狀態,此時突然間攝入大量碳酸飲料,含糖量比較高,會刺激胰島素很快高升,讓血糖突然下降,造成低血糖的暈厥和低血糖休克。
前不久衛計委例行新聞發布會上,中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰介紹了全民健康生活方式行動「三減三健」專項行動。其中「三減」中就包含減糖。
據統計,中國人肥胖率為12%左右,現在增長的速度非常快,特別是在青少年中間增長的速度比較快。3-17歲人群現在飲料的消費量是很高的,飲料高消費者添加糖的供能比超過6%,國家原來說過是5%左右是比較合適,現在已經超過5%這樣的線。
「肥者令人內熱,故其氣上溢,轉為消渴。」
——《黃帝內經》
攝糖過多的危害,要比吸煙大的多!它嚴重影響人體的健康,一起來看看攝糖過多產生的危害吧:
1、導致齲齒
經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。
2、引起厭食
過多食用甜食,使血糖升高,抑制了食慾,依賴甜的味道,也是部分兒童厭食的重要原因。
3、降低營養素吸收
吃糖過多嚴重影響營養的吸收,損害身體的健康,影響身體發育和智力發展。
4、引起肥胖
糖也是產能營養素,對於人體有著很大的作用,當糖進入到人體以後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖。
我國居民膳食指南(2016年)建議每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下,下面私人醫生就教給大家一些減糖的小技巧:
1、多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料
果汁飲料、碳酸飲料中含糖多,每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。日常生活中應該多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。
2、減少吃高糖食物的次數
為達到相應的口味,一些食品在加工時也會添加很多糖,如餅乾、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等,應減少這些食物的攝入頻率。
3、外出就餐時注意減少糖攝入
餐館裡的很多菜品均使用了較多的糖,如糖醋排骨、魚香肉絲、拔絲地瓜、甜湯等,因此,外出就餐時,如選擇這類菜品應適量。
4、烹調食物時少放糖
烹調菜肴時應少放糖,或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖,以較少味蕾對甜味兒的關注。
唐宮方健康管理大師推薦膳食方——苦蕎遼參
苦蕎中因含有蘆丁成分,能夠軟化血管,對血管起到一定的保護作用,同時可有效降低人體內的血脂、血糖、糖化血紅蛋白以及血清蛋白等,對於現在的「富貴病」 有著一定的預防和治療的作用。
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