不會做魚還想吃魚的人，這個菜譜你一定要收哦

家裡有學生黨或者是腦力勞動者平時用腦過度，一定要及時補充營養，魚肉的營養價值很高，尤其是深海魚，污染少還富含DHA，而且含脂肪量較低，很適合經常食用。但是很多人不太會做魚，所以在超市買這種速凍的深海魚肉最方便了，而且今天教給大家的做法也非常適合不會做魚的人來學，很簡單，味道也很好吃，大家快來學哦！

份量：2人份

烹調時間：30分鐘

食材:

鱈魚肉（或龍利魚肉）300g 蛋一顆 太白粉50g

醬油一大匙 洋蔥一顆 胡椒粉10g 鹽適量

醬汁：

番茄醬1匙 醬油2匙 水3大匙 啤酒1匙

步驟：

1、將魚肉切碎備用

2、將洋蔥切丁，泡水10分鐘後，瀝干備用

3、將魚肉及洋蔥加入一起攪拌，加入太白粉、胡椒粉、醬油一起拌勻。

4、油熱直到約中高溫，將漢堡排材料用湯匙盛至鍋中。

5、雙面煎至金黃色即可。

醬汁:

1、將醬油、番茄醬及啤酒及水攪拌均勻。

2、加入稍早煎漢堡排的鍋中。

3、攪拌均勻後即可。

TIPS:

可以在旁邊用小黃瓜做點裝飾點綴。

這樣做出來的魚肉排口感鬆軟，而且沒有刺，也比較適合作為便當帶去學校或者單位食用，方便快捷，怎麼樣我沒說錯吧，真的是不會做魚的人的福利。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！