健身教練從不吃的幾種炒菜，素菜比肉菜還可怕！

高考即將結束

瘦瘦君悲哀的發現

胖子是沒有出路的

不僅找不到對象

現在連學都上不了了

第二次

胖子，是沒有出路的

第三次

胖子，是沒有出路的

現在各地紛紛進入了最熱的季節

面對大街上各色妹子

你是不是非常羨慕

而且非常懊悔自己為什麼肉這麼多

為什麼不能堅持減肥

為什麼不能瘦一點

看見商城裡漂亮的衣服

你的良心不會痛嗎

但是話說回來

大家都在抱怨自己胖的同時

面對美食誘惑

還是會紛紛投降

恢復自己吃貨的本色

（此處瘦瘦君看看自己）

特別是到了夏天

美食越來越多

不讓我吃

來個經典表情概括心情

臣妾做不到啊

但是和人一樣

人和人體質有差別

食物和食物也是有差別的

瘦瘦君總結過很多對減肥有益的食品

但是也有很多炒菜

是減肥者的大敵

因為我們知道

食用太多油膩的食物會導致肥胖

有些油膩是能看見的

有些是看不見的

瘦瘦君總結了幾道常見炒菜

（紅燒肉之類眾所周知發胖的菜就不說了）

就是此類減肥大敵的佼佼者

希望大家能夠避開

不給自己囤積脂肪的機會

減肥大敵菜系

減肥大敵菜系—紅燒茄子

茄子含有皂草甙，熱量含量低，纖維素含很高，不僅有減肥的功能，還能夠有效的降低膽固

醇，預防心腦血管疾病。但是紅燒茄子這道菜，卻完全背道而馳，首先經過高溫油炸，茄子中的

營養物質已經消耗殆盡，而且紅燒茄子會用大量的食用油烹飪，茄子又是很吸油的食物，所以每

塊茄子含油量高的可怕，想要吃茄子，完全可以涼拌著吃。

減肥大敵菜系—小龍蝦

看見這三個字，一定會有很多胖友說：啊啊啊啊，不可以，這是我最愛！但是事實就是這麼殘酷

的，小龍蝦無論怎麼做，熱量都是非常高的！現在市面上做小龍蝦，要麼是用重油重料麻辣，要

么是用椒鹽龍蝦，熱量都高到可怕，所以網上有人說：一盆小龍蝦，竟然堪比跑一場馬拉松所消

耗的熱量！當然白灼小龍蝦熱量相對於低一些，但是吃這種好吃的時候，一定會多吃幾碗飯，結

果你懂得。

減肥大敵菜系—干鍋系列

干鍋娃娃菜，干鍋包菜，干鍋鴨頭，干鍋系列因為量大，味道足的特點深受很多吃貨愛戴（包括

瘦瘦君），但是干鍋系列中的食材，為了更入味，很多都用經過「過油」，所以含油量很大，而

且干鍋系列一般都在持續加熱，很多油脂深入食材內部，吃的不是干鍋，是一個一個油料炸彈啊

。

減肥大敵菜系—回鍋肉

回鍋肉是一道地道的川菜，很多人認為回鍋肉是川菜之首，特點是色澤紅亮，肥而不膩，辛辣鮮

香，是一道非常好的下飯菜，但是，由於回鍋肉中的食材反覆被油炸，導致飽和脂肪酸含量過高

，飽和脂肪酸攝入量過高不僅可以加速脂肪形成，而且是導致血膽固醇、三醯甘油、低密度脂蛋

白膽固醇（LDL-C）升高的主要原因，所以口號是：要想瘦，少吃一口回鍋肉！

減肥大敵菜系—梅菜扣肉

梅菜扣肉，漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜，廣東省客家招牌菜（via 百度百科），特點是葷素結

合，肥肉肥而不膩，素菜軟爛醇香，很多人說梅菜吸走了肥肉的油脂，會不會更健康一點，答案

當然是否定的，梅菜扣肉每100g含熱量507大卡，也就是說所含熱量需要爬樓梯一個多小時才能

消耗完，而且梅菜扣肉的纖維素含量很低，有家中便秘的危險。

減肥大敵菜系—干煸豆角

豆角雖然是一道素菜，它的熱量很低，還含有豐富的植物纖維，有助於促進腸胃的蠕動，本來是

很健康的食品，但是干煸豆角壞在干煸上，因為用油過度油炸豆角，導致豆角營養被破壞而且油

脂會附著在豆角上，導致熱量變得非常高，讓豆角從健康食品變成我們減肥的大敵。

減肥大敵菜系—水煮系列

水煮魚和水煮肉片，簡直是聚餐百搭菜式有沒有，無論多麼挑剔的吃貨，對這兩種菜都沒有抵抗

力對不對，但是，雖然叫水煮魚和水煮肉片，這兩道菜卻都是用「油煮」的，看一眼盆子里就知

道，上下都飄著一層油，所以你吃的時候很開心，而且你身上的肥肉也會很開心，因為馬上就來

新的小夥伴了。

減肥大敵菜系—糖醋裡脊

糖醋裡脊是中國經典名菜，在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜里均有此菜，就連很多外國人都

非常喜歡，作為減肥大敵菜系，從它製作方法就能看出來：第一遍四五成油溫上漿炸一次定型，

第二次六七成油溫炸金黃色，脆。所以為的上漿，上的是白糖和澱粉，所謂的油炸，增加了油脂

含量，所以糖醋裡脊就是一道高糖高油的減肥大敵。

減肥大敵菜系—烤魚

飯店裡的烤魚多數先經過油炸然後才進行烤，這樣加工過的魚會導致不飽和脂肪酸成倍增加，不

僅會發胖，還會增加心腦血管的壓力，而且烤魚中會加入大量其他食材，讓人不知不覺中吃多了

，如果真的想吃魚可以選擇吃清蒸魚。

減肥大敵菜系—涼拌腐竹

雖然豆製品是健康食品，但是腐竹就是豆製品中的叛徒，每100g腐竹含有熱量459大卡，而同等

重量的豬肉只有143大卡，所以吃腐竹比吃紅燒肉還可怕，腐竹熱量高的原因因為它表明有一層

特殊油脂，脂肪含量特別高，所以即使是涼拌腐竹這樣不含肉的「素菜」，減肥期間也是萬萬不

能吃的！

減肥大敵菜系

雖然這麼多菜不能吃

但是瘦瘦君建議

別人點菜點這些不要拒絕

可以讓朋友吃

這樣她們胖了

就可以顯得你瘦一點了

手動滑稽

最後據說

看完本文餓了的，

都是在發胖中！

瘦 瘦

當你遇見瘦瘦　便是瘦的開始

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