夏日這樣吃喝養心護心，你吃對了嗎

傳統中醫認為，夏天屬火，萬物爭榮，是人新陳代謝最旺盛的季節。人五臟之中心與夏相應，故夏季人們當以養心為主，而養心應多吃紅色，以及苦味食物，或用茶飲、穴位按摩護心。

紅色養心冬病夏治

傳統中醫辯證認為，紅色入心，所以夏天盛產的桑葚、紅西瓜、葡萄柚、胡蘿蔔、西紅柿都是養心好食物。而其它紅色食物， 如紅棗、紅豆、紅薏仁、紅扁豆等，都有益養血、降血脂、改善心血管和血液循環。

除此之外，銀髮族，要保持心情舒暢，千萬不要 暴怒生氣，以防心臟病發作。而養心可以吃一些苦味的食物，如苦瓜、苦茶、蓮子芯等，以收清心涼血、解暑去熱、健脾利胃之效。唯有夏季養生做得好，就可以冬病夏治，調整體質，不怕病來磨。

夏日吃薑健脾消腫

夏日養心應先從生活做起，趁著一年中最炎熱、陽氣最旺的時候，多曬太陽、運動強身、少吃生冷，可以改善過敏體質，減少一些冬季好發的慢性疾病，如慢性支氣管炎、氣喘、風濕等陽虛症。

而要健脾消水腫，可以用姜緩解。俗語說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。嫩姜肉嫩、多汁，不辣又開胃，而且根據中醫典籍所說，它屬於涼性，切片之後，用紫蘇梅汁腌漬當開胃菜吃，不僅養胃還可以去濕。

夏季養生偏方健脾利胃

又濕又熱的夏季最容易中暑，要把體內的濕熱之氣排出，一定要多喝水，這是最簡單有效的方法。如果要健脾利胃，可以喝甘草水，放入少許甘草片泡熱水飲用即可。中醫認為，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，還可以解毒，是夏日滋陰養生小偏方。

另外，建議平日可搭配養生刺五加強心茶飲，或是簡易穴位按摩，滋陰養心，幫助記憶，促進氣血循環，輔助遏抑陽氣所造成的腸胃不適。

刺五加強心茶

· 材料：刺五加5、桂圓各5錢，玉竹3錢。

· 作法：將全部材料分4份，每次取1份，放入保溫瓶中，加沸水250~350c.c.沖泡後燜約5分鐘，過濾後即可飲用，4份茶飲2天內喝完即可。

· 功效：刺五加活血去瘀、益智安神；桂圓補心血、安心神；玉竹滋陰生津、潤肺養胃。

· 適合對象：疲倦無力、頭暈嗜睡、動則易喘、臉色蒼白、唇色淡白、頭暈目眩、健忘、記憶力減退等氣血虛弱者。

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