故鄉的花與我的回憶

故鄉的花與

我的回憶

作者：李增泓

家鄉的大山裡的鐮刀花兒開的正艷，她的形狀似鐮刀，顏色是大紅色。在我的故鄉，紅色象徵著吉祥、象徵著生命。野菊花也開了，有白色的、有雪青色的，菊花在文人墨客的筆下是君子的象徵，與梅、蘭、竹並稱。野菊花更因特有的養生功能倍受青睞。

最令人心動的豆瓣上市了，小時候在故鄉的大山裡放牧，隨處都有豆瓣地，於是我們就不管是誰家的，也不管是不是我們村裡的，只管埋頭吃，那味兒美極了，妙極了，爽極了。豆瓣快成熟時，還可以摘豆子煮著吃，那種幸福感至今想起，仍是暖暖的在心中蕩漾。這個時節正是故鄉的洋芋快熟的時段，我們在放牧時也不忘了挖洋芋煮著吃，那滋味城裡人是從未償到過的。

農曆六月是青稞快熟的季節，於是我們便折了青稞穗兒做麥索兒吃，先把青稞穗兒上的麥芒去了，然後放進大鍋中煮，等熟了後再取出來搓揉去皮，然後把嫩青稞用小磨、壓面機或用瓶子弄成麥索兒，放上鹽、花椒、蔥花等，用燒開的油往上一澆，拌勻了就可吃，也用麥索兒做粥吃，那味道美極了。一開始看著母親做，後來跟母親打下手，再後來乘母親出工幹活兒的時候就自己獨立製作。至今想起來，那味道仍久久在我的記憶飄香。那是母親的味道，是我今生難以忘懷的美味。現在想來此味只應天上有，人間能夠償幾回？

這個時段水地的莊稼熟了，於是我便跟了父母親去支扎灘去收莊稼，支扎灘里有一種叫嗄拉雞的野鳥，那叫聲真好聽，我想擁有一隻，在它吃水時遠遠地偷看，但就是抓不住，聽說正尕村裡有人會抓，我希望他給我抓一隻，但終究沒有實現我的願望。

那時候生產力極為落後，搬運豐收的果實主要靠騾馬，我們家離支扎灘很遠，大約有十公里的山路，所謂的路是在一條叫香曲河灘的小河的河床上行走，天黑之後我爸便和我一起用騾子把糧食運回家，我跟在老爸身後，在水中蹦蹦跳跳，總覺的老爸力氣很大，跟在他身後從未害怕過。

作

者

簡

介

作者風采

李增泓，網名鄉巴佬，一位長期從事少數民族地區農村中小學教育的教師，漢語言文學本科學歷，高等數學專科學歷，愛好文學創作，現就職於西寧市紅星小學。

現代

作家

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