停止鍛煉後，肌肉會變成脂肪嗎？關於肌肉和脂肪的知識，全在這裡了

健身 07-10

好身材人人都愛，為了擁有好身材，減脂、塑形、增肌、力量訓練…怎麼有效怎麼來。可是在談到脂肪與肌肉的關係時，我們大都有這樣的印象：

女生不要煉肌肉，會變成金剛芭比

脂肪是可以練成肌肉的

當你停止訓練，慢慢地肌肉會變脂肪

……

上述對於力量訓練的刻板印象全！錯！了！

今天，我們就以減脂力量訓練為主，一起來認識下力量訓練吧~

什麼是力量訓練？

力量訓練（Strength Training）是一種利用阻力，引起肌肉收縮，從而促進肌肉力量、（無氧）耐力和圍度增長的體育運動。根據是否負重，可以將力量訓練分為徒手訓練和負重訓練。

徒手訓練是以自身體重作為阻力的力量訓練，例如俯卧撐、引體向上和仰卧起坐；負重訓練主要利用杠鈴、啞鈴等負重器械，促進肌肉力量和圍度的增長。

根據訓練目標，力量訓練可以分為三大板塊：增肌（增加肌肉圍度）、減脂（促進脂肪燃燒）和增力（提升肌肉力量）。一些健身者想通過力量訓練提高肌肉力量和肌肉圍度；一些健身者想通過力量訓練促進脂肪燃燒，塑造優美的肌肉線條；還有一些健身者想通過力量訓練提高運動水平和比賽成績。

女生最關心的問題

進行力量訓練，會長很多肌肉嗎？

大部分女生對力量訓練是恐懼的。她們認為，力量訓練會長過多的肌肉，變成金剛芭比。可實際上，這種想法就跟「看太多書就能變得和愛因斯坦一樣聰明」般可笑。

不可否認，的確有一部分女性健美運動員的身材超出了普通人的審美極限，她們的肌肉甚至比男性還發達！但是她們會擁有「金剛芭比」身材的原因在以下四點：1.訓練方案。力量訓練主要分為三大塊（增肌、增力和減脂），不同的板塊或目標，訓練方案也有所不同。這些女性健美運動員的訓練方案往往以「增肌」方案為主，而不是減脂方案。2.訓練強度。這些女性健美運動員的訓練強度遠超普通女性健身者，而訓練強度與肌肉圍度有很大的關聯性。3.飲食方案。同訓練方案一樣，飲食方案也分為增肌和減脂兩個板塊。這些女性健美運動員的飲食方案往往也側重於「增肌」飲食方案。4.類固醇（激素）藥物。一部分女性健美運動員，由於注射了類固醇藥物，從而使得她們的肌肉和力量增長遠超正常人。

正確的減脂力量訓練，不僅可以幫助女性健身者增強力量、減少脂肪，還可以塑造優美的肌肉線條，並減少骨質疏鬆的患病概率。譬如比基尼運動員和形體運動員（女）。這些領域的女性運動員，同樣會進行高頻率的力量訓練，但她們的身材與之前所說的健美運動員完全不同，體形勻稱、脂肪含量較低，同時擁有完美的肌肉線條，而幾乎所有運動員都擁有女性健身者所追求的人魚線和馬甲線。

所以害怕變成「金剛芭比」的女生，你們可以放心大膽的練力量了。

男生最關心的問題

停止訓練，肌肉會變成脂肪嗎？

從生理學角度來講，肌肉永遠不會變成脂肪，脂肪也永遠不會變成肌肉。

一些健身者或運動員在停止訓練後，脂肪的確會增長，尤其是足球運動員和舉重運動員。在訓練時期，由於較高的熱量消耗，他們的食慾也會相應增長。不幸的是，當他們停止訓練後，食慾卻沒有絲毫降低。此時，身體的熱量消耗大幅減少，如果不相應地調整飲食計劃，每天攝入的熱量勢必會大於消耗的熱量，導致脂肪堆積。

當你停止訓練後，只要相應地調整飲食，減少熱量（食物）攝入，脂肪就不會過分堆積。當然，缺少了力量訓練的刺激，肌肉也會逐漸流失。

關於停止訓練後肌肉萎縮、流失的問題，分三個層面來講：

1.肌肉增長是因為受到刺激或壓力，也就是健身給肌肉帶來的壓力。身體為了應對這種壓力，會調集營養等物質給肌肉一個增大的行為，以應對壓力的可能再次來襲。規律的健身消耗身體的剩餘熱量，使之不能以脂肪形式儲存起來。同時肌肉的增加提高了身體的基礎代謝水平，更加快了身體熱量的消耗。

2.停止健身後，肌肉沒有了用武之地，會導致慢慢萎縮。同時身體多餘的熱量無處釋放，會以脂肪的形式存儲起來造成體脂增多，也就是長胖。

3.但是肌肉流失是一個緩慢的過程，肌糖原在日常中也只有少部分會分解提供能量。肌肉之所以大幅度萎縮是由於「肌質網」萎縮，它主要是為肌肉的收縮提供能量，而真正重要的肌原纖維是非常難被分解的。所以萎縮的並不是真正意義的肌肉，只是為肌肉提供能量的「肌質網」，當然，在重新開始鍛煉後，「肌質網」會在較短時間內復原。也就是肌肉的「記憶功能」。

想肌肉不要萎縮流失嗎？那就不要停止健身！