豬蹄對皮膚好?這 些「美容食物」吃了有神奇的變化
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會
變
胖
先別走!
說到燕窩、豬蹄、魚膠、桃膠......你會想到什麼?
堂主猜一定是補膠原蛋白!
不要太天真啊......
這些五花八門的「美容食物」,作用可能跟你想像得不太一樣。
豬蹄、魚膠
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豬蹄和魚膠里,確實含有膠原蛋白。
但遺憾的是,當你吃下去之後,裡面的膠原蛋白因為分子量大,並不能直接被人體吸收,更不會變成皮膚上的膠原蛋白了。
吃這兩種東西的效果,跟吃雞蛋差不多。而且豬蹄脂肪豐富,再加上紅燒等做法附加的高糖高油,熱量真的不敢想。
豬蹄,讓你的胖無處遁形。
燕窩
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燕窩雖然賣得貴,但營養組成其實就是碳水化合物加蛋白質。
而且從蛋白質質量來看,吃燕窩還不如去吃一顆雞蛋。
至於被商家炒作到神乎其神的唾液酸,沒有證據證明它對人有美容保健的功效。更何況,燕窩還有過敏的風險。為了美容養顏的目的花高價吃燕窩,完全沒有必要。
那些年,加在燕窩裡的冰糖,都成為了現在肚子上的脂肪。
桃膠、皂角米
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桃膠黏黏的,在桃樹上有修復樹皮的作用。
但是很遺憾,桃膠作為一種植物分泌物,並不含有膠原蛋白,更不能幫你補充膠原蛋白了。
桃膠燉皂角米,其實就是一碗碳水化合物。皂角米的熱量跟米飯差不多,但是,因為桃膠和皂角米都含豐富的可溶性膳食纖維,類似於燕麥,替代主食有助於緩解便秘。
但它們都不能幫你修復容顏。
阿膠膏、黑糖
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有人認為阿膠、黑糖吃了能補血,讓氣色變好。
其實阿膠就是水煮驢皮,加上核桃仁、芝麻、冰糖和紅棗做成的阿膠糕,不僅不好消化,裡面的糖分也很驚人。
至於黑糖,就是很直接的糖分了。跟白砂糖,葡萄糖一樣,黑糖也並不能補血。
對愛長痘痘的人來說,吃太多阿膠膏,黑糖,還會增加爆痘風險。
水果酵素
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水果酵素的功效被鼓吹得很神奇,但是酵素實際上就是酶。吃進去的酶,在胃裡會慘遭分解,根本不能為人體所用。
論纖維,還不如去吃一個蘋果,論益生菌,不如喝一杯酸奶。
論價格,可以買好幾斤蘋果,好多杯酸奶還不止,日本酵素很貴的。論食品安全,家庭作坊製作的水果酵素,還可能讓你拉肚子。
多吃點新鮮水果就能做到的,真的不用浪費錢。
青汁
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青汁被商家包裝成綠葉蔬菜和大麥的精華,好像只要一天一杯青汁,就不用吃蔬菜了。
但是青汁真的不是濃縮的草。一包青汁粉,含膳食纖維 1.24 g,成人每天推薦攝入膳食纖維 25 g。一天喝一兩包,這個數學題,你們可以做做看。
再說,青汁因為口感不好,不加點額外的糖難以下咽,無形中又吃進去很多糖。
青汁沒多好,可以不用貪杯了。
雪蛤
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雪蛤,學名林蛙。
大家常常用木瓜、雪梨、紅棗蓮子一起煲湯食用的雪蛤油(也叫雪蛤膏),其實就是雪蛤的輸卵管和卵巢的干製品。
雖然雪蛤的蛋白質含量達到了 50% 以上,脂肪構成中 40% 為不飽和脂肪酸,但堂主要無情地說,燉一碗雪蛤還不見得比一碗蒸蛋的營養要高,而且雞蛋還便宜。
最後的話
以上 10 種「美容食物」,很多人應該都吃過幾種。
如果只是作為食材,它們有些可能味道還挺不錯,但千萬別期待什麼「吃了變美」的美好願望。
如果為了變美而大吃特吃......真的要小心變月半。
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