減肥只吃菜？減脂專家：想瘦請當肉食女！

光是吃蔬菜，無法提升代謝

＊最愛蔬菜的草食系女性

特徵

熱中沙拉專門店

死守1天350公克的蔬菜鐵則

確實執行蔬菜優先飲食順序瘦身法

改善對策

優先順序，絕對是「肉」高於蔬菜。大膽的變身為「肉食女子」吧！

原因1補充維生素、礦物質，從蔬菜攝取很沒效率

選擇吃沙拉、蔬菜湯填飽肚子，不去食用能提高代謝、蛋白質豐富的肉類，會發生什麼狀況呢？ 短時間體重可能會減輕，但是無法打造出一輩子都不會發胖的體質。蔬菜所含有的維生素、礦物質雖然是代謝中不可或缺的輔酵素，但是在肉、魚、蛋等動物性蛋白質含量豐富的食物中也有這些營養素。所以，沒有必要非得從蔬菜攝取。

原因2蛋白質是代謝的關鍵，是肌肉、肝臟的組成要素

蛋白質是肌肉、臟器等組織的組成要素。占基礎代謝兩成的肌肉，以及三成的肝臟，都需要消耗大量的能量（卡路里＝熱量）。 蛋白質的攝取量減少，肌肉會漸漸被分解，肝臟的機能也會降低，結果變成難瘦的體質。而進食後會提高代謝的「攝食生熱效應」，三大營養素中尤以蛋白質居冠。只要多吃蛋白質，就更容易燃燒脂肪。

森大師減脂格言

減脂飲食的主角是肉，蔬菜次要

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