印度兩兄弟做油炸雞,給雞身上插滿牙籤入味,3隻雞兩個人不夠吃
印度兩兄弟在野外做油炸雞,哥倆買來了3隻新鮮的整隻雞。
為了讓雞肉能更好的入味兒,兄弟倆在雞身上插滿了牙籤,這種做法我倒還是第一次見,你們有沒有考慮過雞的感受?
用麵粉加水調和,然後將雞肉放入麵粉里浸泡。
在另一個盆里將雞蛋磕碎,然後攪拌均勻。
將米粉、麵粉、辣椒粉、咖喱粉、鹽這些調料放到一個盆里攪拌均勻。
然後將在麵粉里浸泡過的雞肉撈出來,先在雞蛋噴里滾一圈,在放到調料盆里裹上一圈調料。
最後將油鍋加熱,依次放入整隻雞油炸。
將做好的油炸雞放在芭蕉葉上,外酥里嫩的,炸得還不錯。
兄弟倆迫不及待地吃起來了,3隻雞兩兄弟還不夠吃!
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