小暑要多吃藕 吃藕的好處有哪些

小暑已經到來，這時候的天氣就會變得非常的炎熱了吧，所以我們大家在小暑的時候就容易出現各種各樣的身體不適了，尤其是容易出現腸胃的一些問題，這是不利於我們健康的，這時候我們就應該多吃些藕了哦，那麼為什麼夏季要吃藕，大家一起看看吧。

南方地區有小暑吃蜜汁藕的習慣。將鮮藕用小火煨爛後，切片後加適量蜂蜜當冷盤吃。也可以把藕切成薄片，用開水焯一下，加醋等涼拌。還可以把藕和排骨一起清燉。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天吃，尤其是對於女性朋友們來說，吃這樣的食物好處是很不少的了哦。

人們平時食用時，往往把藕節丟棄。其實藕節本身就是很好的藥材，而且營養豐富。將藕節加紅糖煎服，對於吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等都有不錯的效果，因此建議人們不要將藕節丟棄。

清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益，小暑的時候我們很多人都容易出現身體比較熱的情況，這時候選擇吃些藕就是特別有好處的。

通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠促使我們腸胃的蠕動，起到促進排便的作用，從而減少脂類的吸收。而且蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

通過了我們的介紹之後，大家對於小暑的飲食選擇就可以有更多的了解了吧，可以發現小暑的時候我們學會吃是很關鍵的，藕就是非常好的一種食物了，在小暑的時候我們經常的吃些藕類食物，對於我們的身體健康來說特別有好處。

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