雞蛋生出綠雞蛋,聰明又健康兒子一口氣吃5個,想長高個就靠它了
雞蛋生出綠雞蛋,聰明又健康兒子一口氣吃5個,想長高個就靠它了!早餐吃雞蛋,補充優質蛋白質、提高記憶力、保護視力、提高警覺性、增加飽腹感、有助減肥,對用眼過度的電腦族也大有益處,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛,明早記得吃個雞蛋哦!
用雞蛋打出的蛋液和食用鹼(小蘇打)攪拌而成的蛋液,倒入保存好的雞蛋胚中,凝固而成的一種雞蛋。
做法也不複雜,一起看看!
食材:雞蛋7個,食用鹼5克,鹽克。
1、先準備些雞蛋,然後雞蛋一段小心敲開一點,將雞蛋倒在盤中並加入適量鹽拌勻。
2、一點點水加入食用鹼化開,然後倒入蛋液中拌勻。
3、雞蛋內壁塗點油,接著將混合好的蛋液倒入蛋殼至9分滿。
4、用一切辦法固定。上面蓋個盆 再蓋鍋蓋 上水蒸。
5、20分鐘左右即可。
6、出鍋後稍涼,去殼後用工具將雞蛋裁開即可。
味道非常特別,喜歡就試試吧!
能空腹吃雞蛋嗎?
如果早晨起來,不吃任何的食物空腹吃雞蛋,很容易導致蛋白質積聚在一起,進行轉化以後分解成尿素和氨類物質,不利於健康。還有,蛋白質主要是提供能量的,如果只吃蛋白質,就會被當成熱量消耗掉,其實就是一種浪費。
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