蜂蜜對小寶寶來說是有毒的，這絕對不是危言聳聽

蜂蜜是一種營養豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收，還含有豐富的維生素、葡萄糖、微量元素，和某些有利於促進新陳代謝的生長素和抗氧化元素，同時味道甘美。但如此好的食品，對於小寶寶來說，可能會致命！

蜂蜜有毒，這絕對不是危言聳聽

世界衛生組織（WHO）及世界各國政府包括美國、英國等，均發出警告：不要給1歲以下嬰兒喂蜂蜜。

雖然嬰兒肉毒桿菌中毒存在多種可能的感染來源，一些案例與被孢子污染的蜂蜜有關。因此，應警告父母和護理人員在嬰兒1歲前不要餵食蜂蜜。

--世界衛生組織（WHO）2013.8

蜂蜜中會包含引起嬰兒肉毒中毒的細菌，所以不應該給不滿12個月的嬰兒餵食蜂蜜。蜂蜜對於1歲以上的兒童是安全的。

——美國疾病控制中心 2014.4

1歲以下嬰兒不要餵食蜂蜜，也不要在嬰兒的配方奶、食品、水中添加蜂蜜。

——加拿大政府 2013.1

家長切勿給 1周歲以下的嬰兒餵食蜂蜜。

——英國食物標準管理局 2012

為什麼1歲以下嬰兒不可以吃蜂蜜

蜂蜜中含有肉毒桿菌芽孢，這個芽孢進入人體後，如果沒有復甦生長，就不會產生肉毒毒素。由於成人體內腸道菌群已經完善，不利於芽孢的生長，所以芽孢對成人來說基本無害。

但對於寶寶來說，尤其是1歲以內的寶寶，他們的腸道菌群還不成熟，腸胃等消化器官過於稚嫩，這就給了芽孢可趁之機，它們可以在不滿1周歲的嬰幼兒腸道內發芽和生長，繼而釋放出毒素，導致嬰幼兒出現中毒癥狀。

比如寶寶會出現便秘、食欲不振、虛弱、哭聲改變和明顯失去頭部控制，甚至可能還會出現生命危險。

我們家長應該如何做？

在我國，給寶寶餵食蜂蜜可能存在被低估的情況。作為家長，我們應該努力將寶寶的這種中毒風險降低為零。

禁止給1歲以下嬰兒餵食蜂蜜，包括加熱過的蜂蜜也不可以，因為肉毒桿菌芽孢即使經過加熱也無法殺滅；

禁止給1歲以下嬰兒的配方奶、食品、水等添加蜂蜜；

禁止給1歲以下嬰兒的安撫奶嘴上塗抹蜂蜜。

總之，父母和護理人員在寶寶1歲前禁止餵食任何形式的蜂蜜！

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