黑豆營養價值非常高 搭配這種食材可以賽過人蔘

近年來，越來越多的人都開始養生。因此，很多家庭都會選擇製作一些黑豆，因為黑豆中的營養非常豐富，它不僅能夠幫助我們滋補腎臟，同時還能夠提高我們的身體免疫力。實際上，食用黑豆泡醋就是一種非常健康的養生方法。因為醋可以在一定程度上幫助我們軟化血管，而黑豆中的營養成分更是非常豐富。經常食用這樣的黑豆可以幫助我們美容、減肥。

但是，因為黑豆不可以生吃，所以我們在製作它之前一定要將它炒至七八分熟。

首先，我們需要將它清洗乾淨，因為它裡面可能會有一些石子或是沙粒等髒東西。如果我們的時間允許，那麼最好使用清水將它浸泡10到15分鐘。

接下來，我們需要將它瀝干水分，然後再將它放入鍋中並不停的翻炒。直到它的外表開始起皮，這時我們就可以將它倒出來了。

然後，我們需要準備一個容器。我們一定要將容器放入沸水中消毒殺菌，因為只有這樣才可以讓它保存的時間更長久，而不會出現一些腐敗、發霉的現象。

之後，我們將消毒後的容器瀝干水分，再將黑豆倒入容器中。

接下來，我們需要將事先準備好的醋倒入容器內。在這裡需要注意的是，醋的用量不要過少，因為這樣會影響它的效果。一般來說，醋的用量是黑豆的一半就可以了，這樣也可以讓醋完全覆蓋住黑豆。

然後，我們可以將它放置一個月後再食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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