What？熱飲比冷飲更解暑！

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炎炎夏日~

一杯冷飲、一支雪糕、一碗涼茶，

便能解去一身的疲憊和暑熱，

頓時有種「透心涼」的快感。

但，冷飲解暑只是一種「短暫效應」？！

因為，冷飲的解熱機理是用低溫來抵消熱量，喝完冷飲，反射調節使皮膚毛細血管收縮，汗毛孔關閉，汗液分泌減少，導致短暫的涼爽後是悶熱。

相反，喝熱茶時雖熱，但飲後片刻熱隨汗出，感到非常涼爽而且持續時間長。當熱茶進入人體後，經過一系列的神經反射調節，皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張，汗腺分泌加強，汗液量增多，將人體深部的熱帶出體外，從而達到散熱的作用。

故喝熱飲比喝冷飲更能降溫！

科學家經過調查，證實喝熱茶大約能使體溫下降1.5度，喝熱白開水下降1度，喝冷白開水約下降0.5度，吃水果能下降0.2-0.3度，而吃冷飲卻只能下降0.1度左右。

喝冷飲越喝越渴

實際上喝下冷飲後，會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷，然後這些部位的微血管管壁也因為溫度降低而收縮，於是使通過的血流量減少，連帶地會使吸收水分的能力降低，還會使人體細胞內的水分向組織間隙滲透，於是就會造成「越喝越渴」的現象。

喝過多冷飲會導致腸胃不適

攝入冰凍食品過多，人體局部的溫度尤其是胃腸道溫度短時間急速下降，使胃腸道血管過度收縮，胃腸道的消化分泌液停止分泌，消化系統嚴重受到影響，消化能力降低，食慾下降，免疫力下降，出現腹瀉、中暑。如果過於貪涼喝冷飲，冷就會把熱包住，散不出來，更易引發傷風感冒。而喝熱飲有利於對體溫進行調控，促進血液循環，加速代謝，使體內多餘熱量隨尿液排出體外，並可促進血液流向體表，毛孔洞開，汗腺舒張，促進汗液排出，散發熱量。

人的體內永遠喜歡溫暖的環境。身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。冷飲雖能暫時消暑，但性質寒涼，容易損傷人體的陽氣，以及脾胃的消化功能，千萬不要貪圖一時痛快而飲用過量。

那麼，如何科學地喝冷飲？哪些人群最好不喝或少喝冷飲呢？

1.謹防冷飲傷了你的腸胃

十二指腸潰瘍、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎及長期腹瀉、消化不良的患者不宜喝冷飲。大量喝冷飲，會突然刺激腸道，容易引起消化道黏膜受損，影響消化功能，加重病情。

2.大量出汗時不宜喝冷飲

出汗時，由於汗腺毛孔擴張，驟然遇冷，出汗會迅速中止，妨礙體溫散發，容易引起中暑、感冒和其他疾病。

3.飯前飯後不宜立即喝冷飲

飯前喝冷飲會導致胃腸毛細血管收縮，從而影響消化腺的分泌，使消化過程不充分，久之會影響消化功能。另外，冷飲中含有大量蔗糖、牛奶，飯前食用冷飲，會使血糖增高，降低食慾。飯後喝冷飲會使胃部擴張的血管收縮，妨礙消化，使胃腸道蠕動加快，減少營養物質吸收。飯後大量喝冷碳酸飲料，還會使胃部劇烈膨脹，容易引起胃部不適或胃痛等。

4.涼茶宜熱喝

在很多人看來，所謂涼茶，是要等到把茶放涼了或是放到冰箱里冷藏了再喝，才會有清熱瀉火的效果。這是一個認識上的誤區，涼茶熱喝其實效果更佳。涼茶性味偏寒涼，容易損害人體的陽氣和津液，冰鎮後飲用，不僅減弱了熱飲的解毒效果，也會損傷脾胃陽氣。

5.不適宜喝冷飲群體

兒童、老人、胃病患者、陽虛體質、淤血體質、以及月經期和妊娠期婦女最好不喝或少喝冷飲。

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