學會了做龜苓膏和果凍，媽媽就再也不用擔心我天氣炎熱吃不下飯啦
大家是不是覺得天氣炎熱導致了食欲不振呢？今天我們就來自己動手做龜苓膏和果凍，擺脫這個困擾！
龜苓膏
黑色可以說是龜苓膏百年不變的「膚色」了。據歷史資料記載，龜苓膏最早產於廣西梧州，是歷史悠久的傳統葯膳。古代傳統的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，以甘草，生地等藥材精製而成，還是清宮中專供皇帝食用的名貴葯膳。
做法：
首先取適量的龜苓膏粉放入碗里
加少量溫水將二十克龜苓膏粉調成糊狀。靜置一會更好攪拌，儘力減少糊糊中的疙瘩。
在糊糊中倒入按比例的清水，攪拌均勻。
過濾到鍋里，濾網上的疙瘩用小勺碾壓一下。
用小火煮，勺子要不停的攪拌，避免糊鍋底。
直到舀起一勺從高處落下，像麵條一樣飄下的時候，就可以了。
到入模具冷卻,凝凍後放冰箱冷藏即可。
吃時淋上蜂蜜更好吃哦。
西瓜果凍
天氣太熱，果凍可是家裡的必需品。害怕買的吃多了不健康，那我們就動手自己做吧！
做法：
把無籽西瓜肉挖出來，榨成汁。
西瓜汁中放20G白涼粉攪均。
倒入鍋中加熱煮開。
稍放涼後，倒入果凍模具，放冰箱冷藏至西瓜汁凝固。
※自從有了這些下飯神菜，每頓米飯我都能連鍋端
※《白鹿原》里的陝西油潑面，這才是真正的深夜食堂美味！
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