你所不知道的重慶小面配菜，如何種在陽台上

有的朋友喜歡種種菜，有的朋友喜歡種種花，有的朋友喜歡玩玩果樹，我們有共同的目標，種在陽台上！

種，不在品種，不在技術的高低，

只在於那點心頭好，嘿嘿！

陽台，不在大小，不在開敞封閉，

只在於要不要行動，嘻嘻！

選一個心情不錯的早上，說動手就動手了！

說到早上，早上大多是從一碗普普通通的小面開始的，忽然之間，靈光一閃，這期就來談談如何種植一碗小面的配料。

小面是有講究了，色香味俱全，除了醬油醋，根據個人需要還需要加點姜、蒜、蔥、辣椒，除此之外，如果再有點青菜葉子就更加完美了。

【姜】

姜是大家十分熟悉的一種調味香料，加入麵條里，是必備調味料。

第一步：放底網

在花盆裡先放入底網，可以用有碎瓷片，然後用石子兒蓋滿整個花盆底處。

第二步：加入土壤

土壤先要疏鬆透氣，土壤上方需保留10CM以上的高度空間。

第三步：放置姜塊兒

姜種的芽點向上，密密排列在花盆裡面。比較大塊的姜不切開也沒事。

第四步：蓋土壤

接著蓋上土壤，蓋到花盆的邊緣即可。

第五步：澆水

充分澆水，一次澆透，反正多餘的水分會從底部的排水孔排出。

第六步：觀察

14-20天左右，種植後兩周，等待發芽的日子。

第七步：小苗

一個月後，綠色的小苗破土而出。

第八步：長大了

時隔兩個月左右，植株會長到約40-50CM左右。

第九步：採收

將選擇的植株姜塊拔出來，清洗後，根部的塊莖就可以食用了。

台長提示：

種植過程中，還要注意以下5點關鍵，缺一不可。

1、曬姜

姜先要拿到太陽底下曬個2-3天，沒太陽的時候就堆在一起。

2、催芽

曬完後，把姜放草堆里或者塑料袋裡面催芽，芽約2CM左右時掰下來。

3、出苗

將姜種植在盆里，覆土2CM，不要太深，否則不易出芽。

發出的白色的芽不要露在外面，應埋在土裡，等出苗。

夏熱，姜不耐熱，28-30度最適宜姜生長，需給姜營造清涼環境。

4、選盆

姜的根系淺弱，姜盆約20CM左右，盆的口徑可稍大，這樣長出來的姜塊會大一些。

5、澆水

• 在整個生長周期中，充分澆水，一次澆透。

• 種植後兩周，差不多要發芽的樣子。

• 種植後一個月，綠色的小苗已經長出來了。

【蒜】

陽台上利用花盆種蒜，非常簡單，易操作，四季可種，沒有時間局限。此物乃神器，殺菌、防癌、清腸、降血糖、防心腦血管病、防感冒、抗疲勞、抗衰老、護肝、治陽痿、抗過敏、防陰道炎、改善糖代謝。

哇哇哇，這貨，你只管吃就好，准沒有錯！

來吧，開種！

第一步：找種子

去超市、菜市場找蒜頭，大小無關緊要，看起來順眼就行。表皮需要完整無缺，不能有損失的。拿回家後，可以用水泡一下。

第二步：掰大蒜

將整個大蒜掰開，掰開成一瓣瓣的。注意：掰開就行，不要多事兒，不用給人家脫衣服。

第三步：種大蒜

用筷子或者棍子啄出小洞或者小坑，將蒜頭尖朝上，放置於小坑中。按壓土壤，固定大蒜，以免一澆水，蒜兄就跑掉了。

第四步：出芽苗

一周左右，長出小芽。晒晒太陽，不至於徒長。什麼是徒長？植物只長莖桿，且又細又弱。

第五步：施肥料

小苗成長過程中，可以適當的施肥，水肥、雞糞、牛糞、兔子糞都可以，台長之前教的自製有機肥也行。

第六步：防凍

大蒜苗很耐寒，如果需要防凍，可以蓋上一層薄膜。

第七步：掐蒜苗

蒜苗長得快，長大後，就可以掐下來吃了。掐蒜苗時候注意不要連根拔起，蒜苗摘的吃掉了，後面還可以發一到兩次的苗，是不是很棒的感覺？

第八步：收大蒜

再過一段時間，下面會長出白白胖胖的大蒜來，可以留種哦。

台長提示：

1、土壤里種大蒜比水培大蒜長的好。

2、土壤越是肥沃越是透氣鬆軟越好。

3、9月份種大蒜是最好的，如果過了9月，在11月份種的話，長的沒有那麼壯實。但這對陽台花盆種植大蒜，影響不大。

4、把蒜瓣放在水裡面，泡上幾個小時，這樣是加速它的發芽率。

5、冬季為蒜苗覆蓋上薄膜給它保溫保暖，這樣它能長的更快更大。

好啦，這期講了種植小面拌料，你是不是意猶未盡？

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