是什麼讓桃子成為夏季養顏利器？

桃子知識知多少？

桃，又被成為仙桃、聖桃。祝壽時，人們將「壽」字寫在桃子上，寓意長壽。其實不然，桃的營養價值極高, 其含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量更是蘋果和梨的4～6倍。

知道它的功效嗎？

夏季正是桃子上市的季節。中醫講，桃味甘、酸、性微溫，具有補中益氣，養陰生津，潤腸通便、養顏抗衰老。適宜低血糖、體虛之人作為輔助食療之物，桃中大量的鉀元素，亦可幫助體內排出多餘的鹽分，有降低血壓的輔助作用。每天建議吃1個最佳。

另外，桃子切片後在臉部按摩在洗凈，可防止面部色素沉著，預防皺紋，保持皮膚光滑與柔嫩。

如何買到優質的桃子呢？

以果體大、形態佳，外觀完好為佳。

放入冰箱保鮮的桃子，時間過久會影響其口味，故，桃子不應久置，儘快食用。另外，熟透了的桃子，甜味並不會增加，所以應在桃子變軟前吃掉。

吃桃小貼士

清洗桃子時，用鹽直接搓桃皮這樣可以清洗的更乾淨。

沒有成熟的桃子建議不要食用，因為會硬氣腹瀉或腹脹。

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