80後大叔白手起家,在700年老街打造靜謐的蘇式生活
姑蘇城內煙雨濃,
一紙油傘濕透。
小園林里雨剪舟,
一方池水吹皺。
每一座城,都有她的性格,而蘇州的性格,就在一本書里——《浮生六記》。
這本書記錄的是清代文人沈復和妻子芸娘的往事,背景就是蘇州市井的生活。不算是大富大貴之家,卻處處可見生活的小情趣、小確幸。
其中有個沈復和芸娘定情的細節,那一年,他們十三歲,正是「妾發初覆額」的年紀。
一天,沈復因為送親戚三更晚歸,回來時飢腸轆轆,芸娘暗暗拉拉他的衣袖,引他到房間里,取出偷偷藏著的精心準備的暖粥和小菜。
於無言中,心意彼此相知。就像蘇州這座城骨子裡的腔調——含蓄、溫婉、精緻。
這裡連豆腐,都有一百種做法,哪怕是一個門樓,都雕刻得連樹葉紋理都清晰可辨。蘇州人對生活的講究,已經滲入骨子裡。
作為土生土長的蘇州人,周毅也不例外。
雖是80後,骨子裡卻是個特別安靜的人,喜歡蘇州,喜歡她的河、她的巷和被這裡的水帶起來的不緊不慢的節奏。
周毅的媽媽姓顧,祖上是蘇州大宅子過雲樓的主人,過雲樓,前面是藏書樓,中間居住,後面是個園林。
他沒有住過老宅子,從小印象最深的還是講外公小時候在怡園書房裡勤學苦讀的榜樣例子,在蘇州的園林里,長輩們就會告訴他,為什麼這裡要有個亭子,那邊的牌匾是什麼意思。
周毅的書店——貓的天空之城
也許是繼承了祖上經商的基因,大學二年級,他就給人編程、做弱電積攢下第一桶金,並在畢業後,用這筆錢投資開了書店和青旅。
周毅第一家書店,開在蘇州平江路上,在貓空,可以看到蘇州手繪地圖,可以看到傳統與現代的完美結合。
如今十年過去,目前貓空已在全國開設37家門店,每天都有上千人走進貓空。
而周毅的第一家青旅,是在2006年的時候,他騎著自行車在蘇州的小巷子里兜兜轉轉,直到看到大石頭巷子(蘇州最老的巷子)里的一間舊民房。
周毅和沈復故居的後人吳瑞華老先生的合影。
它是一座老宅,旁邊就是沈復和芸娘當年住過的宅第,老牆苔痕斑斑,窗欞朱漆斑駁。
他想起了沈復和芸娘在此的種種經歷,想起了祖輩的家族變遷,心中的那顆文藝心觸動了——浮生若夢,為歡幾何。於是有了「浮生四季」旅舍。
改造前的浮生四季
10年,貓空成了蘇州文化的一部分,而對於這家小小的旅舍,周毅覺得它也應該成長了。
他將在這個小天地里淋漓盡致的表達——作為一個蘇州人,他心目中最純粹的蘇軾生活是怎麼樣的。
手繪設計圖稿
為了達到自己想要的理想效果,周毅親自參與改造,甚至無數次修改設計稿。
GIF/1.2M
他說,改造後的浮生四季,依然保留著蘇州老宅的傳統肌理,黛瓦粉牆,天井院落,讓建築,去觸摸最純粹的蘇州生活。
周毅還把《浮生六記》里的九個經典場景,請人畫成了插畫,未來裱糊在巷子口的燈籠上,這家店沒有店招,這些生活場景,就是最好的招牌。
走進來,窄巷修竹、石板小路,蘇州的幽閑,就在那曲徑通幽,小巷三尋的氛圍里。
公共空間里,隔著玻璃你會看到一面長滿苔痕的老牆,這是最初老宅遺留下來的記憶,他希望每個來的客人,都能感覺到這座城厚重的歷史。
但是內部的陳設,卻跳脫傳統的中式傢具,不希望這個空間,讓人彷彿置身前清老宅,他希望每個客人來這裡,是輕鬆而隨性的,而不是在一個要正襟危坐的端著的地方。
浮生四季一共有九個房間,呼應你走進時看到的九個《浮生》的生活場景,分別命名為關雎、木蘭、酩酊、碗蓮、童稚、相鄰等。
示意圖
每個房間對應不同的主題,比如「關雎」呈現了沈復同芸娘初見、新婚、閨房蜜意的諸般情趣。雖說「事如春夢了無痕」,於深情處,卻皆有跡可循。
「酩酊」,以酒為主題,對應「萬年橋下賞清音」的故事場景。射覆酒令,萬般暢快。
每個房間,都是現代手法,中式元素點綴穿插,或掛畫、或擺件、或青磚、或老木,既能符合現代人的居住習慣,又能不經意間有幽幽懷古的情愫。
蘇式生活,
不僅僅是設計,
更是一點一滴,
以潤物細無聲的方式去體現。
比如在這裡,你可以和「芸娘」(主理人)一起烹茶品茗,聊聊蘇州的人文典故,旁邊還有一個書房,置上筆墨紙硯,你還可以隨性潑墨揮毫,就像曾經詩書之家主人的日常一般。
朱洪元的三蝦面
比如早餐,周毅作為一個資深的蘇州吃客,可以保證你能吃到深藏在蘇州小巷裡的經典美食,這個時節,你可以吃上蘇州朱洪元的三蝦面,所謂三蝦,就是太湖裡的河蝦,在產籽出膏的時節,手工剝出蝦仁、蝦膏、蝦籽,清炒,配上蝦湯、薑絲、小菜。
就這麼一碗面,出上百蝦仁,材料準備就要耗上個把小時。
蘇州菜,也講究一個時令,春雨綿綿,吃「碧螺蝦仁」;夏木陰陰,吃「響油鱔糊」;秋風陣陣,吃「雪花蟹斗」;冬雪皚皚,……就在自己家窗口喝一壺熱乎乎黃酒……
浮生四季還有專門的旅遊體驗師,幫你約上三輪車,慢悠悠地逛逛蘇州城,想要聽崑曲,就帶你去城裡最好的崑曲館;想要聽評彈,就去最負盛名的茶館。
想要逛逛蘇州園林……這絕對是個技術活,每一處假山迴廊,都有其營造工法;每一處牌匾碑文,都有其人文典故,浮生四季的旅遊體驗師會給你一一講解,逛園子,有一個行家帶著,收穫絕對不一樣。
當然,完全可以自己定製自己的線路,美食之旅、文化之旅、探巷之旅……一切隨心隨性,只要你把需求告訴旅遊管家就可以了。
遊山玩水回到「家」,「芸娘」還會為每位客人準備夜宵,猜猜是什麼?就是那碗沈復和芸娘定情的「清粥」配上三兩時令小菜,用精緻的食盒給你裝來。
就像當年乾隆下江南一樣,
在北方城市忙碌的你,
如果煩了,倦了,
不妨下一趟江南...
來這裡,逗留數日,
感受蘇州小巷深處的生活,
人閑了,心也跟著靜了。
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※什麼是ArtDeco?
※當景觀遇上科技,神了!
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