天然食材吃出健康——蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的氟,氟是牙齒健康的重要元素,氟能與牙質中的鈣、磷化合物質形成不溶解的氟磷灰石,從而防止細菌所產生的酸對牙齒造成侵蝕。
蜂蜜油菜汁(改善過敏癥狀)
主料:油菜、白蘿蔔、牛奶
輔料:蜂蜜
1.油菜、白蘿蔔分別洗凈,切小段
2.將切好的食材以及牛奶一起倒入豆漿機中,攪拌均勻後將果蔬汁倒入杯中,加入蜂蜜攪拌即可
此塊果蔬汁富含維生素C和胡蘿蔔素,可保護呼吸道黏膜,有效預防和改善過敏癥狀
蜜汁糖藕(促進心腦血管功能)
主料:藕、糯米
輔料:白糖、蜂蜜、糖桂花
1.藕去皮,洗凈,將藕節一端切下,瀝干
2.糯米淘洗乾淨,用水泡透四小時左右,加入白糖拌勻,灌入藕孔中,在將切下的藕節頭放回原位,用牙籤固定,上屜用大火蒸一小時左右,取出晾涼,去掉牙籤盒藕節頭,切一厘米厚的片
3.鍋中加適量水、白糖、糖桂花燒開,去浮沫,放藕片,中火收至糖汁略濃,涼至溫熱時加蜂蜜即可
蜂蜜能改善血液成分,促進心腦血管功能,因此經常服用對腦血管疾病患者很有好處
蜂蜜忌用開水沖調或高溫煮沸,因為蜂蜜中含有多種維生素以及幫助人體消化吸收促進物質代謝的成分--酶,而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C
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