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這個地區的村民喜歡把水果凍「壞」再吃,看看你吃過沒有?

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凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食,化透的凍梨,甜軟多汁,清涼爽口,飯余酒後,吃上幾隻,頗為愜意。

凍梨,把梨放屋外凍後,待梨變黑了,拿回屋內解凍。吃起來又軟又甜,另有一種特別風味,深受東北人愛好。低溫果糖會品嘗起來更甜,所以凍梨有獨特的風味。食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。 凍梨的特點是口感脆,更甜。

凍柿子和凍梨一樣,吃前放涼水裡解凍,能夠直接啃著吃,也能夠在柿子上面開個口。你吃過沒有呢?

用小勺子挖著吃,甜甜的,澀澀的,滋味好極了。沒吃過的朋友得趕緊嘗嘗啦~

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