夏天吃薑並不是越多越好
夏天吃薑並不是越多越好
生薑性溫味辛，歸脾、肺經，具有發汗解表、溫中健脾、止咳止吐、溫肺強心等功效。對於風寒感冒、女性痛經、畏寒嘔吐、過食寒涼之物引起的腸胃不適等有極好的緩解作用。大家也都知道「冬吃蘿蔔夏吃薑」的養生理論，但生薑中所含的黃樟素（無色或淺黃色液體，天然存在於生薑、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中）是低毒物質，一定量即可致癌。
據美國食品藥品監督管理局(FDA)的研究顯示：在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素，150天到2年，可誘導小鼠產生肝癌，若黃樟素在體內遇到氧化劑，則會產生更強致癌活性的環氧黃樟素，亦大幅增加人體罹患肝癌的可能性。所以平時吃薑要適量。如果食姜過多，要馬上吃一些新鮮的水果蔬菜，因為它們能有效地抑制黃樟素與氧化劑結合，從而降低黃樟素轉化為環氧黃樟素的概率。
另外，吃薑時要注意以下兩點：第一是留皮。生薑皮性涼，生薑肉性溫。食姜留皮，更為營養。第二是上火時別吃，陰虛火旺的人別吃。
※這個夏天，讓我們和油膩的臉蛋只分手不回頭！
※她們憑一條短褲，在夏天美得毫不費力！
※您的烤箱已經預熱完畢，夏天「熱」著過才健康！
※美爆整個夏天的五個萬能的穿衣法則~
※夏天怎樣去除腋臭？美眉們看看
TAG:夏天 |
※不是唬你！夏天喝水不是越多越好，喝多了可能會休克
※是不是越早說話，說得越多越好呢
※海參一天吃多少為好？是不是越多越好的呢？
※限時折扣︱冬天跑步不是穿得越多越好
※藏茶不是買菜，並非越多越好！
※多喝水有益健康，但是也不是越多越好，而且這3種水不要喝
※茶葉上的毫毛是不是越多越好？
※孩子玩具是不是越多越好？
※高蛋白食品，可不是吃得越多越好！
※孕期這3樣東西，不是吃越多越好，胎兒真的受不了
※孕期吃水果是越多越好嗎？專家：並不是，每天別超過這個量
※水並不是喝得越多越好，夏天想要養生，喝水的時候一定注意這2點
※喝水是不是喝得越多越好？喝水過多，人可能有這些反應
※孕期水果吃得越多越好嗎
※水不是喝越多越好，飲水過量，這個大病會找你麻煩
※孕婦水果吃得越多越好？
※晚飯吃太飽，可能會帶來這些「麻煩事」，飲食不是吃得越多越好
※給寶寶吃水果不是越多越好，這幾點需注意
※跑步的量是不是越多越好，越快越好呢？老手跑者告訴你！
※吃海參吃得越多越好嗎？