學校食堂太油，健身餐外賣太貴，大學生如何吃到健身食譜？

現在國內的健身房越來越多，大學校園裡自然也不例外。而且很多健身愛好者的年齡段普遍分布於青年和中年，這也導致了學生和辦公室工作者的健身人群的增多。但是這兩類人的餐飲選擇卻很單一，基本就是食堂外賣和路邊攤，但是外賣的健身餐動不動就上二三十，帶點雞胸肉和金槍魚的幾乎直接飆到了40元，這對於還沒有收入的大學生來說是一筆不小的開支。那麼大學生到底如何吃到健康而不貴的健身餐呢？

其實並不難，大學生相對於上班族，雖然缺少收入來源，但是優勢是時間多，那麼大學生們就可以選擇自己來做健身餐，而且相較於外面的更加新鮮健康。健身餐的要求是低熱量，高蛋白，高纖維素，按時攝入和易消化吸收，那麼我們就按照這個要去來制定一天的健身餐。

早餐每個食堂都會供應煮雞蛋，雞蛋的蛋白質含量不言而喻，所以早餐的兩個雞蛋就顯得必不可少了。當然早餐吃的好，一天的蛋白質攝入才不會被影響，所以兩個雞蛋是遠遠不夠的。可以去某寶上面買一些燕麥，早起用牛奶泡好後去洗漱，回來就可以直接吃了。當然不加油條和脆餅的煎餅果子也可以。總之早餐由於與前一天的晚餐時間相聚較遠，人體吸收會相當充分，所以吃好點吃飽點才是真確的。

之後上午十點左右可以選擇一個加餐，學校的水果店品種不算少，香蕉蘋果或者黃瓜都是很好的選擇，玉米棒或者少許堅果也提供很好的熱量，堅果含有的不飽和脂肪酸也是人體必需攝入的。

之後是午餐，食堂肯定是爆棚，當然食堂的菜油肯定是不會少的。但是還是可以吃食堂，只要準備一個小碗或者杯子倒上一點白開水，吃菜的時候過一過水把油去掉就可以啦。食堂的菜牛肉肯定還是不要想了，量肯定很少，雞肉就是個不錯的選擇，便宜量也大，但是不要吃雞皮，再配合一點適當的綠葉菜是很好的一頓午餐。如果下午要去健身房鍛煉可以選擇攝入多一點的碳水。香鍋或者冒菜的窗口通常都可以做水煮，所以這也是一個選擇。

下午的加餐在兩點左右，玉米棒和水果之類的選擇依然可以沿用，如果之後要鍛煉的話，可以選擇全麥麵包或者燕麥補充適當的碳水，避免造成缺少碳水導致的情緒低落。

之後是晚餐，由於晚上之後大多數人的運動量會減少，所以才會晚上少吃就能減肥的說法，再加上晚餐距離下一頓的時間較長，所以這一說法更加被人相信。其實晚餐只要不吃太飽就好，當然晚餐需要考慮吸收問題，多吃蔬菜水果，多補充蛋白質。沙拉就是很好的選擇，材料的話食堂的冒菜和香鍋窗口都有，比如生菜之類的綠葉菜加一點西藍花，配一點水果和雞胸肉，也可以去某寶買一點水浸三文魚罐頭，不貴也很營養一罐就能很飽，沙拉醬可以去超市買低熱量的撒上，既美觀又好吃還營養。

總之由於時間的充裕，大學生的很多食譜都可以選擇自己來做，只不過少數比較麻煩，但至少在可以解決的範圍內，而且雞蛋的話可以買生的再買個蒸蛋器，比買食堂現成的雞蛋便宜且衛生新鮮。面對聚餐的話要麼婉拒，要麼用清水過油的方法，當然也不能亂吃，盡量吃蔬菜和牛肉之類的健身食品。總之大學生的健身餐並沒有想像中那麼困難，只要你有心去做就一定可以完成。

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