孕婦吃鵝肉的注意事項
鵝肉是一種對身體有益的食物,如果孕婦懷孕期間身體虛弱、氣血不足,很多人都會用鵝肉來燉湯給孕婦補身子。孕婦是可以進食鵝肉的,但是在進食鵝肉的時候也要注意以下的注意事項,這樣才能夠確保孕婦的身體健康呢。
1、煎炸烘烤少吃
燒鵝等煎炸烘烤類食物最好要少吃,因為烘烤的過程中容易產生致癌物質。
2、儘快進食
鵝肉的保鮮期和保質期很短,1到2天就可能會腐敗變臭,所以孕婦煮好鵝肉要儘快食用。
3、佐料謹慎放
孕婦吃鵝肉的時候也要講究適量原則,同時煮湯的時候也要少放或不放八角等熱性作料,如果想要去腥,可以同時放點八角和甘草。
4、進食量要控制
如果膽固醇正常,每周的食用量也最好不要超過2兩。雖然臨床還沒有發現肝臟會導致中毒的現象,但孕期吃鵝肝還是要小心點,完全煮熟再吃。
5、飲食禁忌要記在心頭
孕婦吃鵝肝的時候不能與鴨梨一起吃,否則容易引起孕婦發燒;孕婦吃鵝肉也不能同時吃雞蛋,雖然二者都是大補的食物,但是一起吃很容易損傷孕婦的元氣。
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