裝飾控必看！來自Guillaume Mabilleau大師的最freestyle裝飾件＆糕點製作手法

不會裝飾怎麼辦？

不知道為啥，最近大家似乎對於各種裝飾格外的關心，到處都在尋找裝飾件、裝飾技巧，甚至連裝飾精美的蛋糕圖片都不放過，莫非大家是想在這個夏天沉澱下裝飾技術嗎？

還好這段時間小伊也在有意收集，特別是那些以裝飾技巧出名的大師們，更是小伊重點關注對象。So，當小伊為大家分享這個牛掰視頻的時候，你準備好自己的「666...」了嗎？

MOF Guillaume Mabilleau

裝飾技術分享

什麼叫「一招鮮，吃遍天」？這可能就是吧！這些產品在烘焙信息幾近共享的現在，相信很多人都見過，而MOF大師Guillaume Mabilleau也憑此開過不止一次課且依舊在繼續，但是他的這些裝飾件如何製作、如何使用，對於沒有上過他課程的童鞋來說依舊很陌生，所以這一次你看清了嗎？

如果用才華橫溢來形容，那一定再合適不過。畢竟Guillaume Mabilleau大師可是年僅28歲就已經獲得了MOF大師的稱號，在當時的法國絕對是名聲大噪。

年輕、帥氣且技藝精湛的他，隨後與Jean-Baptiste ROBIN大師合力創建了品牌：NUANCES GOURMANDES，並在世界各地開課。而這次小伊分享的就來自於他在義大利的一場課程。

用巧克力做圓片、做半球、做圍邊、將半球做鏤空……Guillaume Mabilleau大師都會有一套他的裝飾方法，所以學會這些技巧的我們是否也可以舉一反三，製作出更多效果的產品呢？小伊很期待哦~

沒有稀奇古怪的蛋糕造型、沒有特製的模具工具，Guillaume Mabilleau甚至只用保鮮膜就能創作出堪稱完美的創意，這大開的腦洞真的讓人不得不服。

好了，小伊不跟大家廢話，他的這些作品應該才是你最想看到的吧！

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