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三伏天冬病夏治好時節⊙感冒之葯膳療法

今年的三伏天時間是:一伏(初伏)7月12日;二伏(中伏)7月22日;三伏(末伏)8月11日;

冬病夏治源於《黃帝內經》,夏季是人體陽氣最旺盛之時,尤其是「三伏天」,此時人體經脈氣血運行充盈,毛孔張開,有利於藥物吸收。此時治療某些寒性疾病,可以最大限度的以熱治寒、鼓舞陽氣,從而達到減少冬季發病頻率或徹底根治疾病的效果。

感冒,俗稱「傷風」,以鼻咽部癥狀為主要表現,中老年人常因抵抗力下降受涼而感冒。中醫認為,感冒是由於六淫、時行病毒外襲所致,以風邪為主、可夾寒、熱、暑、燥、濕。中老年人衛外功能減弱,外邪侵襲,則發為此病。早期一般多見髯塞、流涕、打噴嚏、聲重、惡風、然後可見發熱、咳嗽、咽癢、身痛、全身不適。有些中老年人稍不注意,便可能受涼感冒,小則影響生活質量,大則繼發肺炎、心肌炎、腎小球腎炎、風濕熱等。本病在冬季氣候寒冷時易於發作,因此,在炎熱的夏季注重調治保養極為必要,對僧強免疫力、減輕冬季的發作有積極作用。

對於肺脾腎虛體質,在夏季宜用滋補類葯膳調治;對於內熱體質者,宜用祛風清熱或清肺方法調治;對於濕熱體質,宜用清暑化濕方法調治。

起居上,夏季房間要通風,不能貪涼睡地板,以防夏季受涼。天熱時少出外活動,以防暴晒中暑。

葯膳療法

1

姜蘇茶

取生薑10克、蘇葉10克、紅糖15克。先將生薑洗凈搗爛,蘇葉洗凈,共放鍋中,加水適矍,小火煎開,加入紅糖調勻即可。夏日食用具有_解表、溫散和胃的功效,用於預防冬日風寒感冒,症見惡寒、頭痛、四肢酸痛、鼻塞、流清涕、噁心、胃部不適等。每日2次,早晚溫服。半個月為1療程。

2

桑葉粥

取桑葉20克、淡豆豉10克、粳米50克。先將桑葉,豆豉洗凈,放入鍋中,加水適量,大火燒沸,小火再煮10分鐘,去渣取汁。將粳米洗凈,加適量水,熬粥,加藥汁煮熟即可。夏日食用具有辛涼解表,疏風宣肺的功效,用於預防冬日感寒易於化熱,症見發熱、頭暈、咽痛、干、周身酸痛。每日1次,早上溫服。半個月為1療程。

3

菊花薄荷羹

取菊花10克、薄荷10克、玉米100克,食鹽、味精適量。將菊花、薄荷洗凈,放入鍋中,加水適量,大火煎開,小火再煮10分鐘,去渣取汁。另將玉米洗凈,加水適量,煮熟,加入葯汁,再煮20分鐘,加入站、味精即可。夏日食用具有辛涼解表,清利頭目的功效,用於預防冬日感寒易於化熱,症見發熱、干、頭痛、咽痛、咳嗽等。每日1次,晚上溫服。7天為1療程。

4

苡仁粥

取薏苡仁30克、粳米100克。先將慧苡仁冼凈,放入鍋中,加水適量,大火煮沸,小火再煮20分鐘。再加入淘凈的粳米和適量的水,煎開,小火熬成粥即可。夏日食用具有健脾,化濕的功效,用於預防濕熱體質者冬日夾濕感冒,症見惡寒發熱、胸悶、頭暈、噁心、腹瀉等。每日2次,早晚溫服。半個月為1療程。

5

藿香粥

藿香20克、大米100克。先將藿香冼凈,放入鍋中,加水適量,大火煎沸,小火再煮20分鐘。加入淘凈的大米和適量的水,煎開,小火熬成粥即可。夏日食用具有健脾,化濕的功效,用於預防濕性體質者冬日夾濕感冒,症見惡寒身重、胸悶、頭暈、惡性、腹瀉等。每日2次,早晩溫服。半個月為1療程。

6

竹葉茶

取竹葉10克、綠茶10克,冰糖適量。先將竹葉洗凈,共放鍋中,加水適量,小火煎開,加入綠茶和冰糖調勻即可。夏日食用具有清熱,除煩的功效,用於冬日感冒易於鬱熱者,症見發熱、咽痛、干、心煩等。每日3?5次,渴就可飲用。1個月為1泛程。

7

黃精粥

取黃精30克、大米200克。先將黃精洗凈,放入鍋中,加水適量,大火煎沸,小火再煎20分鐘,取汁。再將大米淘凈,入鍋,加適量水,熬粥。加入葯汁,再煮20分鐘,即可。夏日食用具有益氣、滋陰、汽肺、健脾的功效,用於預防氣虛體質者冬日感冒,症見乏力、干、神疲、氣短等。每日2次,早晚溫服。半個月為1療程。

8

參芪茶

取党參15克、黃芪15克。先將党參、黃芪洗凈,共放鍋中,加水適量,大火煎開,小火再煎20分鐘,飲汁。夏日食用具有益氣、養肺、健脾的功效,用於預防氣虛體質者冬日感冒,症見神倦乏力,氣短易汗,怕風。每日?次,早晚溫服。半個月為1療程。

9

烏骨雞山藥湯

取烏骨雞100克、山藥30克,鹽、味精、蔥、姜適量。先將烏骨雞肉、山藥洗凈,切塊,共放鍋中,加水適量,放入配料。大火煎開,小火再煎50分鐘,至雞肉爛熟即可。夏日食用具有補氣、補血、健脾、補肺、益腎的功效,用於預防血虛體質者冬日感冒,症見神倦乏力、頭暈、腰酸等。每日1次,中午服。間斷服用半個月。

10

熟地補血湯

取熟地15克、當歸10克、枸杞子30克。先將熟地、當歸、枸杞子洗凈,共放鍋中,加水適量。煎煮40分鐘,去渣取汁,即司食用。夏日食用具有補益精血的功效,用於預防血虛體質者冬日感冒,症見頭暈、眼花、神疲乏力、腰酸等。每日1次,中午服用。間斷服用1個月。

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