家中小秘訣，黃桃怎麼去皮
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07-11
1 用沸水煮
將黃桃放入水中，加熱至水煮沸，一段時間後將桃拿出並用冷水浸泡一下（熱脹冷縮原理）。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。
2 用鹽水
將黃桃放入米中並加入少許鹽，浸泡一段時間後，用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。
3 用洗米水
將黃桃放入洗米水中，加熱一段時間後，同樣用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。
4 挑選比較熟的黃桃
在買的時候可以挑選一些比較熟的黃桃或者買來放置一段時間，也可以用手輕鬆剝皮。
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