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蘿蔔雪梨紅棗粥,增強寶寶免疫力就選它吧!

給寶寶來一碗潤肺生津又有助消化的粥吧。白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病毒能力。雪梨具有生津,潤燥,清熱,化痰的作用。蘿蔔和梨屬於涼性,但煮熟後會緩解,可以加入紅棗一起煮,剛好中和一下,還可益氣補血~

圖文做法

1.準備食材

2.大米洗凈,米和水按1:10的比例,提前用水浸泡半小時,這樣更容易煮軟爛

3.紅棗洗凈,用開水浸泡15分鐘

4.取一小部分白蘿蔔、雪梨,洗凈去皮,切碎;燙好的紅棗去皮去核,切碎備用

5.將泡好的大米用大火煮開,泡米的水一定要放入鍋中,因為米中的B族維生素是水溶性的,把水丟掉了,米也就沒有什麼營養了。然後依次放入白蘿蔔和雪梨,繼續小火慢煮15分鐘

6.放入紅棗,繼續小火20分鐘。煮粥時要時不時順時針攪拌一下,以免粘鍋

7.盛出一小碗粥,用研磨碗適當研磨,就可以給寶寶食用啦

咀嚼能力已經很好的寶寶可以不用研磨直接食用哦,味道甜甜的,寶寶超愛吃


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TAG:蘿蔔 |

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