這家的最後一道菜,是只雞蛋!
這家餐廳的最後一道菜是這個。
聽聞某地領導來用餐,看到最後這隻雞蛋上桌時很不滿意,邊說著一定沒他們當地土雞蛋好,邊無奈地剝起雞蛋殼,結果剝了一手黏糊糊的白巧克力......
問有沒有別的甜品,有人就端來了這個:
「花蘑菇直接吃?」
回領導:蓋子是馬卡龍,中間是 馬斯卡彭乳酪冰淇淋,下面是提拉米蘇的花蘑菇就能吃了。
PS:正澆上去的是咖啡。
第一次來這裡的人,
大多是在不間斷被騙的過程中,
邊忍不住拍照,邊愉快地用完了一餐。
女人們會十分享受這裡的食物不間斷的驚喜。邊吃會邊發出各種小尖叫。中途會驚喜地嘟囔幾句店家表裡不一,口吻基本雷同於老公背著她買禮物時捶小肩的狀態,幸福感、滿足感溢於言表。
畢竟天天偷偷買禮物送老婆的男人也真不多了,
即便買了,可能也不定是送你的:)
這道菜叫北京烤鴨,但真的沒有鴨
明明滿嘴烤鴨味,但真的沒有一片鴨肉。
脆片不是鴨皮,是包烤鴨的麵皮。
中間的鵝肝醬里有京蔥和甜麵醬,
所以一口下去,真的以為在吃烤鴨,但明明又是鵝肝的細滑綿柔。
看起來很普通的糯米糰子一口下去.....
裡面其實是冬陰功湯......味兒的?
大廚說:因為加了奶油和香茅草。
讓店裡的女客人們充滿幸福感的
就是他
同事說:「他的眼睛超像張信哲。」
別的五官到底是像彭于晏還是吳彥祖,邊剪片的時候,姑娘們都在討論。
喏,真人照片在這裡
Louis Kung ,來自香港餐飲世家的帥主廚,從業已經有20多年,在五星級酒店就工作了10餘年。
他說: 「想讓客人吃到我的菜會很驚訝,覺得很好玩。」
最終真的又驚又喜的吃完了一頓飯
沒什麼是不可能的....
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比如,剛才那隻雞蛋打開,
最外層的是白巧克力,裡面那一層是椰子慕斯,內層流心則是芒果泥。從質感到顏色,都成功混淆。
好吧,按著剛剛的邏輯,服務員又端上了一盆大蒜
嗯,這肯定也是「 假大蒜 」無疑,我們深諳其道
吃進嘴裡.....裡面真的有大蒜,這表裡如一的......味道.....是怎麼回事?
帥老闆: " 驚不驚喜,意不意外? "
大蒜外衣用蛋白霜巧制而成,還貼心的加上了點紫色!
餡料里真的用了蒜!!不過用的是黑蒜和黑糖......
老大一拍桌子「 就拍這家店了!」
所以,無論你對大廚好奇,還是對腦洞大開的菜好奇,
都可以戳上方視頻 ~滿足你!
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不過如果你們想去餐廳偶遇帥主廚,那你可要掐著時間去,這家店總共就兩個主廚,輪替著花半年時間出去旅遊,嘗世界各地的美食。也是酷到不行!
感謝創意無極限的SARBOR,
四川中路33號創業大廈1樓。你值得擁有:)
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