《白鹿原》｜備了2000多斤麵粉，做了6000多碗面，才拍好這個場景！

沈一點·影食

一碗油潑面，一輩子。

專題編輯：胖花

《白鹿原》改編自陳忠實的同名小說。

2012年電影版豆瓣評分6.2。

2017年電視劇版歷經一波三折，豆瓣評分9.2。

對於原著者和導演陳忠實來說，這樣一部龐大的堪稱史詩般巨制，相比於電影，只有放在一部電視劇里，才能更加完全的展現。

雖然較之於豆瓣上的高分，起初電視上收視率略顯慘淡，但看過《白鹿原》的人，都深深被這部劇所折服。

《白鹿原》主創一共有94位主演，400位幕後工作人員，4萬多群演，看劇的時候，不得不感慨每一個人都把自己的角色演活了，每一步的劇情都時刻揪著觀眾的心。

整部劇，以白鹿原為主體背景，講述了從清朝結束、土地革命、抗日戰爭到解放戰爭的歷史發展過程中，在白鹿村裡，白、鹿兩家祖孫三代的恩怨糾葛。

白嘉軒和鹿子霖的日常互懟，常常讓人忍俊不禁，隨著故事的不斷發展，一面心疼白嘉軒的無奈和痛苦遭遇，一面痛恨鹿子霖的自私、狡猾、懦弱，以及對白嘉軒的落井下石。

從第一集開篇，就交代了故事背景，到後來的每一集劇情發展，環環相扣，絲毫不拖沓。

何冰飾演的鹿子霖，無論神態、動作、語音、性格，每一分都拿捏的恰到好處，讓人又愛又恨，很多人說，這就是他們心目中的鹿子霖。

張嘉譯所飾演的白嘉軒，克妻的名聲傳遍了整個原上，娶了六個妻子，一個個嫁過來不久，就死了。

一次提親失敗，扔下的幾袋糧食，沒想到冥冥中註定了兩人後來的相遇。

直到後來，他撿回了秦海璐飾演的仙草······

仙草這個質樸能幹的姑娘，到了白家之後，大清早的在廚房和面、擀麵、切臊子、炒臊子、剁辣子······

撈出煮好的麵條碼在碗里。

一勺熱油往準備好的臊子和面上一潑，呲啦呲啦······

一碗熱辣咸香的油潑面就做好啦！

端到白家老爺子面前，只消一口，老爺子就認定了這個兒媳婦。

在老爺子暗淡的眼中，我看到了驚艷的光～

再看看白嘉軒，一大口一大口的狼吞虎咽，不一會就一大碗沒了，還大喊著仙草，豪邁的說著：給弄瓣蒜，再弄一碗！

大半夜的看到這一集，胖花饞的直咽唾沫，彈幕上的網友驚呼，不行了，受不了，餓的大半夜直難受······

我一面感動於白嘉軒與仙草的愛情，一面被這碗油潑面俘獲了心。

一碗油潑面，麵條像褲帶，辣子當主菜。

關中的漢子，最是不舍這碗面，端上一碗，在屋前、田邊一蹲，拿著筷子擼著面，伴著蒜，三兩下就是一碗，滿是豪邁與滿足，不僅食者暢快，觀眾也是喉頭一緊，口水直咽～～

做面是關中女子從小必學的手藝，男人在田裡種植的小麥熟了，經過去殼、碾壓，在女人的手裡與水結合，變成一根根勁道厚實的麵條，淋上炒好的臊子和熱油。

女人端著碗呲著油、冒著煙的油潑面送到男人的手裡，一碗、兩碗三碗······的下肚，鐵血的漢子，都化在了這碗柔情里~~

據不完全統計，在已完全劇終的劇里，有不下30多場吃面的場景，此外，劇組的工作人員還透露，為了拍攝好這個場景，劇組準備了近2000斤麵粉，不斷的嘗試，不斷的拍攝，全劇拍完，做了近6000碗麵條！

這樣盡職專業的劇組，這樣演技爆棚的演員們，看完整部劇，打動人的地方太多太多·······

此刻我不想講劇情，只想找一家巨好吃的油潑面，一解我被《白鹿原》勾起的饞癮！！！

我是胖花～如果你有好吃的油潑麵店推薦，歡迎給我留言～～

#圖片來源於網路#

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