在家也能做出媲美專賣店的烤豬肉三明治，層層美味，相當誘人

三明治是一種典型的西方食品，吃法簡便，很多快餐店，餐廳都會有三明治，還有三明治專賣店呢，可想而知，三明治受到不少人的喜愛。其實在家也可以做出很多不同口味的三明治，我前面的文章已經介紹過幾種簡便快捷的三明治做法。這個烤豬肉三明治，不但有美味豬肉塊，還有蘋果塊、紅椒絲、生菜，這樣子搭配吃起來很健康，有肉、有水果，還有蔬菜。口感和味道上也很棒，有味道濃郁的豬肉片，清甜爽口的蘋果。吃兩大塊也不會有油膩感。

下面的材料是可以做兩個烤豬肉三明治

材料：白吐司6片，豬肉片150克，蘋果4片，生菜葉4片，小紅椒1個，醬油2.2克，黑胡椒粉適量，鹽2.2克，酒2克，蒜10克，姜3克，蜂蜜4克，紅蔥頭7克

*豬肉的調味可以依個人口味改變

步驟：

1、豬肉片用廚房紙吸干水份，加入醬油、鹽、酒、蜂蜜、黑胡椒粉。

2、拌均勻後，放入冰箱腌一個小時。

3、將豬肉片放在錫紙上（啞光面），放上姜、蒜、紅蔥頭和紅椒絲。

4、用錫紙包好豬肉片，放在烤盤裡。

5、放入提前預熱好上火165度，下火180度的東菱K-40C烤箱（可以直接選擇烤箱的菜單13），倒數第二層，烘烤30分鐘。（各型號烤箱脾氣不同，溫度可能會有所不同）

6、蘋果切片，放入有鹽的冷開水中浸泡，這樣可防止蘋果變色。

7、吐司片放入到多士爐的吐司槽里。

8、拔動調色滑鍵選擇所需的燒色，按「烤麵包」按鍵，輕輕向下按推動條直到下端。時間到，麵包片自動彈起，烘烤結束，1檔大概烤1分鐘。

9、麵包片上放生菜葉（生菜葉提前洗乾淨，再用鹽水浸泡一下）。

10、放上烤豬肉。

11、再放一塊麵包片。

12、放上兩片蘋果。

13、放上紅椒絲。

14、放上生菜葉。

15、最後再用另一塊麵包片蓋上即可。

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