世界野生茶王所在地,與世隔絕的千家寨古樹普洱茶有何特點
古樹蒼蒼,林海茫茫,世界茶王,舉世無雙
【小武導讀】千家寨位於雲南省西南部,普洱市東北部的鎮沅縣九甲鄉和平村原始森林,屬哀牢山系。如今這裡也是省級旅遊風景區。
「千家寨」由來:
據史書記載,在太平天國的影響和鼓舞下,(清咸豐同治年間)哀牢山彝族農民領袖李文學聯合各族農民五千餘人,聚集於天生營誓師起義,在哀牢山安營紮寨反抗清軍,因而得名「千家寨」。
千家寨群山起伏,林海茫茫,古木蒼蒼,蔽日遮天。蜿蜒流淌於原始森林中的都魯河水,四季清亮澄碧,明潔如鏡。河水時而漫流灘石,輕吟低唱;時而懸瀑深落,水聲如雷。如"大吊水"瀑布,由陡峭的懸崖上飛流直下近百米,瀉入腳潭,水石相擊,飛珠碎玉,騰騰水霧,瀰漫河谷,經陽光斜射,幻變彩虹,瑰麗奪目。"大吊水"北部是神秘的千家寨遺址--石板砌的關隘寨門。石塊壘的房牆猶存,但誰來此深山老林建房居住,至今仍是人們猜測不透的迷。
在千家寨上萬畝野生茶樹群落的環抱中,有一棵古老的普洱茶樹,它就是舉世矚目的世界野生茶樹王。樹高25.6米,胸徑0.89米,1996年經專家考證,此樹樹齡為2700年,是至今發現的世界上最大最古老的普洱茶野生茶樹,被寇以"世界野生茶樹王"的美譽。
在密林中,所有的樹榦上都有厚厚的一層苔蘚植物,所以所有的樹榦看上去都是一樣的,根本分不出來哪棵是古茶樹。最好的標識,是樹榦上的這些紅色的標號,凡是有這個數字的都是登記在冊、樹齡在千年以上、受到嚴格保護的古茶樹。
千家寨古樹茶的口感特點:
香氣濃郁,茶湯吞咽較為順暢,苦味稍明顯,輕微澀感。整體呈現苦澀適中,但苦澀味化的快,且回甘好,滋味協調性好。另外茶湯於口中所感覺到的茶水之香,實為難得。
【小武閑聊】
千家寨的茶,形狀、香氣、味道、湯質、葉底,都讓人覺得沒有一樣特別出眾,可是組合起來給你的感覺卻是四平八穩的大氣流淌。而且一經沾溉,會在你的心底留下固執的思念。
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