夏季燒烤新模式，燒烤技術培訓哪家好！

燒烤，相信您只要是吃貨，估計大部分人都吃過。因為它不僅是一種個人享受，更是一種可以增加與親朋好友，同事之間的一種交流方式。每次一經過燒烤攤檔時，都會看到三五個人圍在一起吃燒烤，有說有笑，暢快的喝著啤酒，沉浸在歡聲笑語中。

第一，無煙燒烤

無煙燒烤，這個概念貌似已經在燒烤界傳播了很久，那麼，究竟什麼樣的燒烤才叫無煙燒烤？什麼樣的「無煙燒烤」才是真正意義上的「無煙」燒烤呢？好，代宗燒烤名師們給揭開這個謎團吧！

所謂的「無煙燒烤」 ， 是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制，但不產生或者產生少量煙的烹食方式。一線二線城市的趨勢，環保無污染，處理得當口味有保證。

第二，炭火燒烤

炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著後會起很大的煙污染食物。然而由機制木炭機設備製造的質量好木炭的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由於炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

飄飄香燒烤技術培訓優勢：

1、在特有配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等多個產品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，並在技術上使同行難以模仿，保證了學員的根本利益；

2、在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

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