每天大魚大肉，一年後，人可能會得這一種致命的病

高血脂的危害有哪些呢？「高血脂的最大危害就是會引起動脈粥樣硬化」，南方醫科大學第三附屬醫院心血管內科的楊德光主治醫師介紹說，而動脈粥樣硬化會引起很多疾病的發生，可以說這是一種病理基礎，會引起冠心病、腦梗死、慢性腎功能衰竭等疾病，也是誘發其他疾病的一種風險因素。

高血脂可以稱得上是冠心病的重要誘發因素，而高血脂患者也會由於血液黏稠度過高而引起胰腺炎的發生，所以說高血脂在日常生活中是一種不得不防的疾病。

高血脂會導致中風？

深圳市健康教育與促進中心的楊國安專家表示，血脂是人體中一種重要的物質，有許多非常重要的功能，但是不能超過一定的範圍。如果血脂過多，容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊（就是我們常說的「動脈粥樣硬化」）這些「斑塊」增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷。這種情況發生在腦，就會出現缺血性中風。

飲食是高血脂的重要原因

「飲食影響血脂，血脂影響心臟；不當飲食會引起高血壓，高血壓可以引起心臟病；不當飲食可引起糖尿病，而糖尿病也可以引起心病……」 武警廣東省總隊醫院心臟外科主任陳海生說，高鹽、高糖、高脂，這正是危害人們心臟健康的「三高」。

陳海生主任指出，心腦血管病被認為是一種生活方式病，不良膳食習慣是發病的重要誘因。長期大量地攝入高脂飲食，特別是肉類、蛋黃、奶油、動物內臟等，會升高體內膽固醇和甘油三酯的水平，導致高脂血症和動脈粥樣硬化。

「許多人以為生活水平提高了，就應把原先生活貧困的『口福』補回來，大魚大肉，蔬菜瓜果吃得少。這正是誘發心血管疾病的高危因素。」

據陳海生主任介紹，高血脂症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心臟猝死 獨立而重要的危險因素。而高脂血症大多與飲食有關，是吃出來的病。

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