雞蛋君這麼多freestyle,悄咪咪發給媽媽看呀
深夜po美食?
朋友圈十宗罪之一!
但我還是要死撐著
發一篇吃貨專屬的推送
事情的起因是醬紫
回家後連續四天吃水煮蛋!!
@麻麻,看到這篇推送後
明天能給我改善一下伙食不?
首先嘞,關於雞蛋的營養價值,地球人都知道,特別是擼鐵胖友更是把它當做健身餐必備,那我就不啰嗦了。
如果你還想知道料理雞蛋哪種最健康?雞蛋熟不熟和健康有沒有關係?如何煮出一顆完美的雞蛋?請參考下面的鏈接!
健身餐必備的雞蛋,怎樣吃最營養?
下面進入正題:
除了水煮蛋、茶葉蛋、
煎雞蛋,炒雞蛋,
我們還可以用什麼
拯救吃貨的心?
@雞蛋羹
雞蛋羹,可以說是有很多freestyle的料理了,要甜還是咸,加蝦仁或是香蔥,完全可以自由發揮。(超級喜歡麻麻在我小時候常常給我做的加了豆奶粉的雞蛋羹!)
但是麻麻們做出來的雞蛋羹色香味俱全,但我們第一次做出來差不多都是渣吧......(別問我為什麼知道)該怎麼辦?請參考下面這條鏈接。
上面這些菜譜只是一般吃法,如果你也喜歡搞事和創新,推薦一些不錯的黑暗料理吧。
雞蛋加彩椒、芝士、「杯子雞蛋羹」:
@水波蛋
在很多早餐照中出現的料理,屬於西餐。完美的水波蛋,外形呈水滴狀,凝固的蛋白表面光滑,蛋黃呈緩慢流動的半液態。煮太久會老,煮不夠會生,做好吃的水波蛋,還需要好好修鍊呀。下面兩個菜譜僅供參考:
@雞蛋餅
第一個想到的竟然是鴻博三樓的雞蛋餅
據說鴻博一樓也出雞蛋餅了
北科的朋友們有機會去嘗嘗呀。
@蛋湯
除了常見的西紅柿雞蛋湯、紫菜雞蛋湯,我竟然還看到黃瓜雞蛋湯,海帶雞蛋湯,銀魚雞蛋湯,生菜火腿雞蛋湯,酸辣雞蛋湯,阿膠紅棗雞蛋湯,絲瓜蛋湯,香菇蛋湯,牡蠣蛋湯,梔子花蛋湯,洋蔥番茄蛋湯.........不說了,你自己看吧:
.那麼我們就可以總結一下了:普通的湯放一個雞蛋的話,普通的湯變蛋湯,就再放五個雞蛋。大概就是這樣。
@雞蛋???(原諒我不知道該叫什麼)
收藏了一些用雞蛋做的黑暗料理,整理時突然發現,竟然是同一個公眾號推的,忍不住關注了一下:這個公眾號做葷菜很認真啊,對雞蛋都不怎麼想管的,不信你看:
西紅柿雞蛋卷?你確定好吃?
卧雞蛋?快手料理界一股清流!如果你也不知道是什麼,可以打開看看:
@其他
很認真的想起來
弱弱問一句雞蛋仔可以算進來不?
考慮到熱量真的很高,
已經好久好久好久沒有吃過雞蛋仔了
【微笑臉】。
還有,蛋撻算嗎?
應該算吧!
畢竟它們看起來那麼可愛
最後一遍@麻麻
做雞蛋羹嫌麻煩,那就改天吧
明天帶我去吃蛋撻好不?
End
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TAG:雞蛋 |
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