拉了3天肚子 「罪魁禍首」是西瓜

7月6日，市民郭女士@4286666：

經常在新聞上看到「隔夜西瓜放倒一家人」的報道，我吃西瓜都特別注意，盡量當天吃完。前幾天我買了個西瓜，沒隔夜，沒放冰箱，只是中間隔了4個小時又吃了兩口，沒想到竟拉了3天肚子。

那天中午兩點多，我出門買了半個西瓜，回家後弄了一些到碗里，吃了幾口後，由於有事，就先出門了。之所以專門弄到碗里，還用另一個勺子吃，我也是考慮到怕滋生細菌。

下午回到家的時候已經6點多了，看見西瓜還在餐桌上放著，我就吃了兩口來解暑，當時沒啥感覺，誰知晚上10點多準備睡覺時肚子開始絞痛，我坐立不安，滿頭大汗。

之所以「遷怒」於西瓜，是因為我當時吃了兩口西瓜，不願意把剩下的放冰箱第二天再吃，於是就讓家人分著把西瓜吃完了，當時就有人說肚子疼，可能是西瓜有問題。我反應遲，但癥狀卻是最嚴重的，一整夜，家人基本都沒啥事兒了，我一趟一趟跑廁所，有幾次在馬桶上按著肚子一坐就是半個多小時。後來疼得受不了，灌了熱水袋捂著，還是不管用。第二天，我還覺得有些頭暈噁心，由於時好時壞，一直拖到第3天下午，我才在家人陪同下看了醫生，做了幾項化驗，沒啥大問題，開了補液鹽和腸胃藥，吃了幾天流食，總算是好了。

經過詢問醫生，結合這次的教訓，我想跟大家分享一些吃西瓜的心得：

首先，很多小攤上擺著切好的半個西瓜，包著保鮮膜，看起來很新鮮，很多人因為吃不了一個，就把切開的買回去了，我這次也是，仔細想想，可能這是最大的問題，那半個西瓜買之前也許已經放了很久了。以後如果想買半個西瓜，最好現場跟人分著買。

其次，如果兩個小時內能吃完，最好不要放冰箱，也不要貼膜。一般來說，甜的食品比酸的食品更容易滋生細菌。如果兩小時吃不完，需貼膜放入冰箱儲存，吃的時候，要把和保鮮膜接觸的那部分切掉，這樣細菌相對少一些。如果一次吃不完，最好切塊吃，切忌把已經用勺子挖過的西瓜放入冰箱儲存。西瓜本身有個腐爛的過程，最多儲存12—24小時，不建議時間太長。

最後，要特別說明的是：腸胃不好的人，如果要吃涼性食物，吃之前最好喝點熱湯或者溫水暖暖肚子。

本報記者 田小麗

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！