雛雞性別鑒定員年薪40萬，原來食品行業中還有這些古怪職業！

幸運餅乾信息寫手

Caitlyn Heter/SpoonUniversity

餅乾公司生產「幸運餅乾」時，會僱傭寫手來製作「決定命運」的短句。能勝任這份工作的人必須有創造力，還要會英文單詞和語法，當然啰，一定要喜歡餅乾！

口香糖測試員

Emma Delaney/SpoonUniversity

你能接受一份每天需要重複嚼20秒果味口香糖，然後再花30分鐘嚼無味口香糖的工作嗎？

狗糧試吃員

Kayla Cain/SpoonUniversity

狗是我們一生的好伴侶，當然要確保主子們吃的食物要健康美味。品質好的狗糧通常由優質蛋白、穀物和蔬菜製成，所以這份工作絕對安全！

這份工作的起薪大概是3萬美元/年（人民幣約20萬），表現出色的員工薪酬可達11萬美元/年（人民幣約79萬）！

廚房趨勢分析員

Max Bartick/SpoonUniversity

你能跟上潮流嗎？這份工作需要品嘗最新口味的食物，然後決定哪些食品能上架出售。

擔任這份工作的人需要密切關注行業新聞，喜歡閱讀食品雜誌、論壇，對烹飪充滿熱情。

雞蛋剝殼員

Caroline Alexander/SpoonUnviersity

有經驗的員工通常能在幾秒內剝出一個完整的雞蛋，而現時的世界紀錄是一分鐘剝48隻雞蛋！

感官分析專家

Flickr / Krista

感官分析專家也被稱為冷凍食品口味測試專家，在冷凍食物被放進超市冷藏櫃之前，他們需要測試這些食物的質量和口味。這份工作不是人人能當，需要有敏銳的味蕾，並且具備一定的感官知識才能用語言描述試吃的感受。

這份工作時薪通常是10美元（人民幣68元）

味道專家

Kourtney Meldrum/SpoonUniversity

味道專家白天需要進行實驗，製造出不同的風味組合，來幫助食品公司發明出全新有趣的口味。這份職業通常要求員工具有廚師或食品相關背景，還需要取得食品或化學學士學位。工作年薪可達56,000美元（人民幣38萬元）

雛雞性別鑒定員

Jasmine Chan/SpoonUniversity

這份工作的職責就是要弄清楚每隻小雞的性別，沒有瞎說，有經驗的雛雞性別鑒定員單憑直覺就能說出雛雞的性別！難怪他們的年薪可高達6萬美元（人民幣40萬元）

巧克力測試員

Christin Urso/SpoonUniversity

這是多少人心目中的理想工作！巧克力測試員會通過味覺、觸覺、嗅覺和溫度等因素，幫助巧克力製造商分析巧克力口味和質量，這些專業人員給予的反饋還會作為質量控制的標準。崗位年薪在24,000 -70,000美元之間（約16-47萬人民幣）

食材採購員

Jocelyn Hsu/SpoonUniversity

這項工作就常見多了，對於每家餐廳來說，新鮮優質的食材是必不可少的。食材採購員則需要在當地儘可能找到最新鮮合適的肉類、農產品等食物，他們需要具備跟廚師一樣的水平與能力。

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