雞蛋這麼做以前從沒試過，味道不一般！又有了早起的動力了！

每天吃適量的雞蛋可以補充人體所需的營養，日常生活中我們都是離不開雞蛋的。特別是早餐，不是水煮蛋就是荷包蛋咯~那你有沒有吃膩呢？今天我們來學幾個不一樣的雞蛋做法，全是新口味，來瞧瞧你都見過沒有？小編只想說雞蛋這麼吃，簡直是太棒了！突然又有了早起的動力。

糖醋荷包蛋

做法：

1.將陳醋，細砂糖，生抽，蚝油倒入碗中，再加入少許水攪拌均勻，製成醬汁

2.起鍋熱油，打入雞蛋煎制一下，待凝結後慢慢的翻面煎制，盛出

3.將所有煎好的荷包蛋都倒入鍋中，再澆上調製好的醬汁，燒至收汁即可

蒜香荷包蛋

做法：

1.將蒜頭切片放入小碗中，加入生抽、米醋、白糖、白開水，混合均勻

2.平底鍋入油燒熱，打入雞蛋，一面凝固後翻面煎至邊緣微焦，撈出，繼續煎下一個

3.將所有煎好的荷包蛋再倒回鍋中，淋入制好的調味汁，稍微煮約1分鐘左右即可

荷包蛋溏心

做法：

1.不粘鍋中入少許油，把雞蛋打入鍋內，表面撒上鹽和黑胡椒粉

2.然後用鏟子把雞蛋對摺過來，煎制邊皮微焦即可

魚香烘蛋

做法：

1.將豬肉切末，加入蔥姜蒜末、鹽、料酒，一起拌勻，腌制20分鐘

2. 將雞蛋打散，加入少許鹽，打至出小泡泡

3.熱鍋入足量的油，待油燒熱後，舀一勺油出來備用，然後快速將雞蛋液倒入鍋中，轉動下鍋面，使其均勻受熱

4. 當雞蛋快速膨脹時，將剛舀起的那勺熱油淋到中間

5.將雞蛋翻面，待另一面煎至金黃，出鍋

6.另起鍋入少許油，下入紅辣椒煸出紅油，加入姜蒜末爆香，然後放入肉末翻炒，再烹入適量料酒

7.倒入適量開水，加入生抽、醋、鹽和白糖調味

8.煮開後，倒入水澱粉勾芡

9.最後把魚香肉末汁淋在雞蛋上，再撒些小蔥即可

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

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