過敏，屢屢中招？常見的「過敏原」都在這裡了！

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過敏性疾病嚴重影響患者的生活質量。隨著社會的進步，過敏性疾病的發病率越來越高，也越來越受到重視。過敏反應學的特點之一就是尋找過敏原，也就是要進行過敏原的特異性診斷。

北京清華長庚醫院已成立過敏性疾病檢測中心，以醫院檢驗科為秘書單位，多學科聯合共同促進的形式組建。從建立之初引進了國際指南認可的化學發光酶免疫檢測技術，敏感性及特異性高，可實現定量檢測，同時還可提供特異性過敏原western-blot檢測及IgG型食物不耐受檢測。

常見吸入性過敏原

塵蟎、花粉、黴菌、蟑螂和寵物皮屑是最常見的吸入過敏原，與40%以上的速髮型過敏相關。多種過敏原可以疊加致敏，春夏秋季花粉增多，更容易出現過敏。

屋塵空氣中最主要的過敏原，包含塵蟎、人和動物的皮屑、羽毛、食物殘渣、蟑螂、真菌等微生物。居室、窗戶、空調、儲藏室中最多。清潔房間，安置空氣過濾或清潔器，常清洗空調網罩。

蟎蟲蟎體及其代謝產物是致敏的主要成分，多在床枕等填充物、棉製品、地毯、毛絨玩具、窗帘和室內灰塵中，以毛髮皮屑為食。

乾燥、高溫或冷凍有助清除，清潔灰塵，不用地毯，減少使用有機織物，如：棉、羊毛、蕎麥皮等。

動物毛屑常見貓、狗、馬、兔、鴿子及家禽的皮屑、毛、分泌及排泄物，皮屑比毛髮致敏性更強。清潔房間，避免接觸。限制寵物活動區域，禁止進入卧室。

蟑螂皮屑、分泌及排泄物是強致敏原，污染食品及用具等，食入、吸入及接觸均可致敏。殺蟲並徹底清理寄生場所，食物密封保存，垃圾及時清理。

真菌常見麴黴、青黴、枝孢霉和交鏈孢等。喜潮濕溫暖環境，在土壤、空氣、植物、水果、蔬菜、發酵類食物、麵粉、紡織品、木製品、房屋牆壁等生長，食入、吸入、接觸及注入均可致敏，可致真菌性肺炎（慢性哮喘的原因之一）。

不要食用霉變食物，發酵類食物可能含有相似的致敏成分，要格外小心，如，腐乳、饅頭、乳酪、啤酒等。保持居室乾燥通風，特別是浴室、廁所。不在室內養花草。避免潮濕環境，如花園、森林。衣物徹底晾乾，清潔空調器、冰箱過濾器和洗衣機滾筒，垃圾及時清理。

花粉多為雜草和樹等風媒花粉，體積小，重量輕，播散範圍廣，乾燥氣溫高微風有利擴散。過敏發作與氣候和地域有關。雜草花粉夏秋季多見，如，豚草、蒿屬、藜科、雛菊、蒲公英等。樹花粉春夏季多見，如，樺樹、榆樹、松樹、楊樹、柳樹、榿木、梧桐、橄欖樹等。

花粉過敏者應選擇花粉指數低時外出，如清晨、深夜、雨後；在花粉指數高時外出戴口罩和墨鏡，回家後洗澡換衣；不在室外晒衣物。避免食用含有致敏花粉的食物。

常見食入性過敏原

最常見牛奶、雞蛋、堅果、大豆、水產品、穀物，與90%食物過敏相關。其次為水果、蔬菜、食物調料和添加劑等。

牛奶主要致敏成分是酪蛋白和乳清蛋白。雞蛋主要致敏成分是蛋白，其次是蛋黃。接觸具有相似成分的過敏原也會導致過敏。如，牛奶與羊奶、馬奶，雞蛋與其他禽類蛋，鱈魚與其他魚類，甲殼類水產品，如，蝦、蟹、貝類之間存在相似致敏成分。

一些堅果、水果、蔬菜等食物與花粉過敏原有相似的成分。如，蘋果、桃、櫻桃、胡桃、梨、杏仁、李子、胡蘿蔔、馬鈴薯、獼猴桃與樺樹花粉。芹菜、香菜、茴香、大蒜、咖喱與艾蒿花粉。若對花粉過敏，食用這些食物也會出現過敏。

食物除食入致敏外，也可通過吸入、接觸等途徑致敏。免疫球蛋白（IgE）型雞蛋過敏者，接種含雞胚成份的疫苗，應諮詢醫生後謹慎決定是否接種。對小麥過敏者，應避免富含麵粉的環境，如：廚房、糧食倉庫等。

其他過敏原

接觸性過敏原 如，護膚品、染髮劑、蠶絲、人造纖維製品、化學原料、塑料橡膠金屬製品等，是遲髮型過敏的主要原因，採用斑貼試驗檢測。

注射性過敏原 藥物、生物製劑等可致嚴重過敏性休克，注射藥物要謹慎。蜜蜂、黃蜂、蚊蟲毒液是強過敏原，被叮刺之後也會出現嚴重過敏癥狀。

自身成分過敏原 精神緊張、壓力、感染、輻射、燒傷、外傷等因素導致自身隱蔽抗原釋放也具有致敏性。

防過敏小貼士

尋找和避免接觸致敏性過敏原是防治過敏的關鍵。

皮膚、眼耳口鼻及腸道等體表組織是防禦過敏原的天然屏障。當感染、濫用藥物、酗酒、吸煙、外傷、疾病等因素破壞了這些組織器官的功能，就容易發生過敏。

免疫系統主導人體對侵入體內的過敏原進行反應。即使機體處於被致敏狀態，免疫系統也能協調各種防禦機制阻止異常反應對人體的傷害。因此，加強鍛煉身體，保持免疫平衡，有助防止過敏性疾病的發生。

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