把雞蛋打到花生米里，攪一攪，5分鐘後成了老公最愛的下酒菜！
每逢家庭聚會，都會擺放很多美味的食品，其中有一種食物是必不可少的，那就是我們熟悉的花生。那麼油炸花生怎麼做好吃呢？油炸花生的做法有哪些呢？花生又有哪些營養價值呢？今日小編帶大家好好的了解下！相信炎熱的夏季，啤酒不再寂寞！
1、準備花生米，在水裡洗了一下，控干水份。
2、打1個雞蛋進去，攪拌均勻
3、放一些淡粉，繼續攪拌，多次入澱粉混合後，就像這樣子了。
4、加植物油，燒熱後放花生米開始炸了，直到花生變黃，嘗一個脆脆的，就可以出鍋了。
出鍋以後是這樣。這不是酒鬼花生嗎？我想喝點小酒，吃口花生米，人生樂樂啊！
花生有什麼功效
1、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
2、花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效。
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※小米加個雞蛋，筷子攪一攪，比紅燒肉還好吃過癮！
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