原來這四個就是肝癌的幫凶，第二個人們常做

癌症是我們都忌諱的一類疾病，疾病的發生不可能是一朝一夕，都是人們的生活習慣及日常飲食所致，而本文介紹的這四項就是肝癌的幫凶。到底是哪四項呢？一起來看一看。

藥物：亞硝胺類、偶氮芥類、酒精、有機氯農藥等均是可疑的致癌物質。

酒精：有長期酗酒嗜好者容易誘發肝癌。這是因為酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，進而引起肝纖維化、肝硬化、肝癌的發生。如果肝炎患者再大量酗酒，會大大加快加重肝硬化的形成和發展，促進肝癌的發生。

飲食相關因素：黃曲霉毒B1是目前已被證明有明確致癌作用的物質，主要存在於霉變的糧食中，如玉米、花生、大米等。另外當攝食大量的含有亞硝酸鹽的食物，亞硝酸鹽在體內蓄積不能及時排出，可以在體內轉變成亞硝胺類物質，亞硝酸鹽含量較高的食物以煙熏或鹽腌的肉製品為著，具有明確的致癌作用。同時肝癌的發生也與遺傳因素、寄生蟲感染等因素相關。

病毒性肝炎：長期的臨床觀察中發現，肝炎、肝硬化、肝癌是不斷遷移演變的三部曲。近來研究表明，與肝癌有關的病毒性肝炎主要包括乙型肝炎（HBV）、丙型肝炎（BCV），而其中又以乙型肝炎最為常見。

養肝護肝兩大誤區

養肝護肝誤區一：完全依賴護肝葯補肝

很多人都知道飲酒傷肝，在飲酒前服用一些藥物，可以起到保護肝臟的作用，於是忽視酒精對肝臟的傷害，飲酒的次數比以前更加頻繁。胡鵬博士說這種做法是錯誤的，因為完全依賴藥物，而不注意改善飲酒的次數，是不能起到保護肝臟的作用，相反還容易加重肝損傷，甚至引起脂肪肝、導致肝硬化和肝癌。這是因為酒精對肝細胞的破壞是最直接猛烈的，也是肝損傷的根源之一，所以少飲酒，最好是不飲酒，這樣才是保護肝臟的最佳做法。

養肝護肝誤區二：希望肝更強大，過度補肝

有些人自身肝正常，但是希望自己的肝更好，因此用了各種方法補肝護肝。「人的身體需要平衡，努力在生活中避免接觸導致肝損傷的各類因素，從源頭上保護肝臟的功能，就沒必要硬要自己的肝更強。一味的為了補養肝，往往更容易把自己養出病」，胡鵬博士提醒補肝需要有一定的度，最好能達到平衡。

夏天這樣保護肝臟

1、保證充足的睡眠。勞累會使機體免疫失衡，加重了肝臟的負擔，而晚上肝臟又處於排毒階段，若是熬夜很可能造成肝臟毒素堆積，引發各種我們不想看到的疾病。

2、夏天不要貪涼，空調屋雖然涼快，但空氣流動差，空氣污濁，易滋生病菌，損傷肝臟，所以房間要定時通風，保持空氣新鮮。

3、飲食對肝臟的保健來說也是十分重要，夏季天氣炎熱，應少吃辛辣刺激的食物，避免過多油脂，清淡、以營養豐富的食物為主最好，飲食應該保證安靜衛生，多吃易消化的食物。

4、夏季又是減肥季，但盲目節食減肥對肝臟而言是個重大打擊，合理安排減肥期間的膳食，做到營養均衡才能健康的減去脂肪。

5、冰鎮啤酒在夏季受到很多人的喜愛，很多人以為啤酒酒精含量很低，喝點沒問題，但對肝病患者來講並非如此，酒精主要含有乙醇和乙醛，這兩種物質都有直接刺激、傷害肝細胞的毒性作用，慢性肝炎患者（如乙肝、丙肝、肝硬化），飲酒更是雪上加霜，哪怕是啤酒也對肝臟有損害，含酒精飲料最好也別飲用。

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