專家解答：為何食補能壯陽

有男性友人神秘兮兮地邀請一干人等去喝壯陽湯，到了現場才明白，所謂壯陽湯就是在青瓷湯盆里幾根切碎的牛鞭羊鞭在濃湯中載沉載浮。

有男性友人神秘兮兮地邀請一干人等去喝「壯陽湯」，到了現場才明白，所謂「壯陽湯」，就是在青瓷湯盆里幾根切碎的牛鞭羊鞭在濃湯中載沉載浮。據說，還有青海等地空運過來的氂牛鞭，若想享用需提前預約。而飯館牆上的宣傳廣告頗耐人尋味。朋友喝完兩小碗即稱用膳完畢，因為該湯「火力大，男人喝多了受不了」。湯中似乎加了不少牛奶和花椒粉，味香而麻，喝上三兩碗，胃裡暖洋洋的，汗毛孔也撲簌簌打開，買單，走人。至於慕名而來的最初的目的――壯陽，已經拋到腦後。

食補壯陽，是男人之間一種心領神會的東西，可意會不可言傳。這種奇特的養生觀念幾千年來悄悄植入每個人的基因中，就像陰陽五行、天人合一一樣，超越了醫學的範疇。

在東方文化背景下，翻開「壯陽」的背面，看到的是「腎虧」。著名性學家生說過，腎虧是一種「文化病」，僅在東方文化環境下才會出現，因此國際疾病分類把腎虧列為「文化特定性障礙」。正是基於對腎虧的普遍擔心，才導致了對「壯陽」前赴後繼的追求。

翻開東方人的壯陽食譜，各種動物鞭和腎臟(俗稱凹腰)乃是首選，應該是「以形補形」影響所致。另外，泥鰍、狗肉等也被認為是「大補之物」，有壯陽之效。韭菜被稱為起陽草，最早見於唐代侯寧極的《葯譜》;山藥為葯食兩用，《本草綱目》稱其可「益腎氣」。西方人也講究食補壯陽。巧克力被認為可以提高「性」趣，而牡蠣則被稱為是催情劑。有調查顯示，25%的歐美人認為牡蠣有催情作用。

食物壯陽，真耶假耶?有人會說，吃完動物鞭後的確神勇更勝往昔。專家則直言不諱:「如果說吃什麼食物可以壯陽，這是不科學的。食物壯陽，多是心理暗示作用。」如今盛傳的某些食物具有壯陽功效，其功效到底有多大，可行性如何，都沒有大型臨床研究給予證實。程立法和研究人員倒是一起搜集過幾百個民間單方驗方，餵食給動物，通過對比觀察，並沒有發現交配次數增加了，「牛鞭、羊鞭都不中」。對於「食物壯陽是心理作用」的結論，專家們均表示贊同。

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