這種水果皮不僅能消除水腫，還能治療關節疼痛！

吃鳳梨都習慣把皮削掉再說！你大概沒聽過有人在吃鳳梨皮的吧，但事實上別急著丟啊，它可是腸道救星！

根據相關報導，我們要照顧好腸胃消化道，首要任務就是要顧好腸道菌群。如此一來才能消化蔬菜纖維這樣難以消化的食物，並影響某些營養素的生成、礦物質吸收與免疫系統平衡。

那要怎麼知道自己的腸道菌群健不健康呢？如果你有以下癥狀情況，那可能就是菌群有所匱乏的象徵：

·容易受到感染；

·多消化問題（如脹氣、排氣多）；

·遇到澱粉與糖分就容易消化不良；

·便秘與腹瀉問題；

·甲狀腺異常；

·食物過敏；

·腸道寄生菌。

那如果發現腸道菌群不健康該怎麼辦？

1、可以補充益生菌，許多發酵食物（如優格、酸菜）都有益生菌。另外，市面上也有不少益生菌產品，可以考慮購買。

2。DIY鳳梨皮發酵飲：鳳梨皮通常含有許多微生物體（在此講的是有機、天然栽種的鳳梨），有助於促進消化、抗脹氣與水腫、促進循環、打擊疼痛並消炎。

鳳梨皮發酵飲怎麽做？

·備材～

1、兩顆中型鳳梨的鳳梨皮或一大顆鳳梨皮也可；

2、2.5杯紅糖（500克）；

3、水3公升。

·作法～

1、充分用刷子與一點醋清洗鳳梨皮；

2、削皮時要記得留一些果肉在上頭，再切成一小塊一小塊的；

3、放入大玻璃容器中並加入兩公升水與所有紅糖；

4、此容器放在攝氏20－30度室溫下長達兩天，如果室溫比此溫度區間還低，那可能得花更多時間完成；

5、兩天後把飲料用篩子瀝一瀝，加入最後一公升水再靜置12小時；

6、要停止發酵，就把飲料放入冰箱中；

7、發酵過程中，微生物會攝取糖分，所以想要成品甜甜的也可以加入些蜂蜜；

8、飲用方法，建議大家空腹飲用，飯前30分鐘就要喝下。可以分成100ml三杯分別在三餐前空腹飲用。別忘了同時間仍要維持均衡的飲食計劃喔！

最後提醒大家，如果不確定自己有沒有辦法飲用此發酵飲，就需要先諮詢醫師建議哦～

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