農村人上山摘了這種野貨，拿到城裡一天能賺好幾千塊錢

其實在農村也沒什麼不好的，只要你足夠勤勞，還是有很多賺錢的門道，並不會比去城裡打工賺的少。在城裡上班辛辛苦苦一個月也就幾千塊錢，扣掉房租水電和生活開支一個月下來其實也沒剩多少了。但是，在農村的話，只要你勤勞一點也不見得就比城裡差。

在我們老家，每到山筍的季節，就有一群老人上山摘這種野筍拿到城裡去賣，一天下來幾麻袋，拿到城裡很快就被一搶而空，兜著幾千塊錢樂呵呵的回家。

這種野筍在老家叫做苦筍，生長在山上沒人看管，每到筍的季節大夥就都跑去摘，因為回來還要去殼，所以經常會一大早早早山上去，趕著下午能拿到城裡去賣。雖然辛苦一點，但是能買上好價錢，一天下來賺個千把塊錢還是很經常的事。農民們將剝好殼的苦筍放到自製的大籮筐里，然後用摩托車或者山輪車拉倒城裡去賣。

苦筍又名甘筍、涼筍，是學名叫做苦竹的竹子萌發的嫩筍，野生於深山之中，主產四川、雲南等省。苦竹單株散生成林，春初開始發筍，抽筍期長達4個多月。從土中挖出的苦筍，略帶甜味或沒有苦味。筍莖出土長長以後，苦味極濃，故有苦筍之名。

苦筍有著比較好的清熱的功效，而且裡面所含有的營養價值是比較高的，所以自己平時的時候是可以多吃苦筍的，但是需要註意的是如果是身體比較偏寒的話，儘量少吃一些苦筍，因為這種食物是比較寒性的。

苦筍的功效

1、防癌解毒

現今社會到處都污染嚴重，再加上超負荷的腦力勞動，無休止的吃飯應酬，人們的身體素質在不斷下降。而苦筍內富含苦味的糖甙，該糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，從而能防癌解毒。

2、減肥，預防便秘，預防結腸癌

苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，是愛美人士和註重健康人士的上乘之選。

3、消食

夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味人心，可泄降心火。科學研究發現，苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、苦味質等，具有抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！