豬肉裡面發現這種東西，別猶豫趕緊扔掉，別拿回去禍害人
豬肉是平時餐座上最常見的一道菜，不管是在家還是下館子喜歡吃豬肉的人非常多，並且各種烹飪方法也讓人眼花繚亂。但是如果豬肉裡面出現這些東西，一定要註意，千萬不能吃！
豬肉當中的絛蟲
鏈狀帶絛蟲被稱為是豬肉絛蟲或者是有鉤絛蟲，也是我國主要的人體寄生蟲之一，在古代的醫學文籍書內里被稱為是白蟲，早在公元217年就有白蟲的有關紀錄了，主要形態就是長約一寸而且是白色的，形狀又小又扁，而且主要就是由於肉類而感染。
豬肉絛蟲的漫衍是很廣的，可是熏染率也不高，若是豬肉熏染了豬肉絛蟲，那麼多數的緣故原由就是由於豬飼養不善所導致的。
豬肉絛蟲的漫衍是很廣的
豬熏染了這種蟲子，而且人在吃豬肉的時間食用習慣和食用要領不太適當，以是就泛起了熏染的情形。而這種豬肉是無論怎樣都不能吃的，對身體的危險太大了，若是買回家吃的話即是是禍患家裡人。
而這種豬肉是無論怎樣都不能吃的
如何識別健康豬肉
1.聞氣味
新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的氣味;變質豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味、腐臭味及其他異味。
2.看錶皮
健康豬肉表皮無任何斑痕;病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色瀰漫性出血，也有的會出現紅色或黃色隆起疹塊。
3.看彈性
新鮮豬肉質地緊密富有彈性，用手指按壓凹陷後會立即複原;變質豬肉由於自身被分解嚴重，組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐爛，用指頭按壓後凹陷，不但不能複原，有時手指還可以把肉刺穿。
4.看脂肪
新鮮豬肉脂肪呈白色或乳白色，有光澤;病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。
5.看肌肉
健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮艷，很少有液體流出;病死豬肉顏色發紅髮紫，無光澤，擠壓時有暗紅色的血汁滲出。
6.燒煮的辦法
還可以通過燒煮的辦法鑒別，不好的豬肉放到鍋里一燒水分很多，沒有豬肉的清香味道，湯里也沒有薄薄的脂肪層，再用嘴一咬肉很硬，肌纖維粗。
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