當前位置:
首頁 > 美食 > 80後大姐一人賣涼皮,月入8千,就是太想娃

80後大姐一人賣涼皮,月入8千,就是太想娃

忙碌中的大姐

李玲(化名)是標準的80後,每天4點起床準備一天的配料和涼皮,然後騎著電車早早來到人流量大的地方。可是已經有人別李大姐來的還早,今天她只能隨便找一個地方了。「這兩年生意不好做了,賣小吃的越來越多,來晚了就沒有好地方了。都怪我多睡了一會,明天就得3點起床,不然就很難賣到錢。」李大姐對於多睡一會非常懊惱,不過還好有許多老客戶還是過來捧場。

熟練幫客人配涼皮

一天下來將近賣500多份涼皮,每天將近上萬次剁涼皮,切麵筋李大姐的手指和胳膊明顯比常人粗壯,甚至必須多年輕男性更有勁。「沒學問嘛,只能進工廠打工。但是打工真難,你不給帶班賣東西送,她就讓你干這干那還挑你毛病。當初就想賣小吃吧,正好我表姐也干這個,跟著她學了兩個月。不過看著簡單,其實很累。剛開始乾的時候腿站的腫,回到家整個胳膊都是疼的,拿筷子都發抖。」即使現在李大姐仍然有嚴重的肩周炎,經常要貼膏藥。

幾年經營李大姐積累了很多老客戶,一個月基本上能保持七八千的收入,出去成本和管理費用能穩定收入在5000多元。如今有很多人來這裡賣小吃,對她的生意造成很大影響,一些老客戶也開始變成別人的客戶,可是她最擔心的還是老家的孩子。

李大姐的孩子在老家由爺爺奶奶帶著,以前每次回家孩子都黏著她,可是這兩年孩子突然不願意跟她交流了。「我也不知道怎麼回事,現在回家倆孩子都不怎麼給我說話,一張嘴就是要錢,我現在最想的就是家中的孩子。這兩年生意也不好做了,就怕到時候錢沒掙到,孩子又沒教好。」。沒客戶的時候李大姐經常一個人發獃,不知道是在想生意,還是在想家中的孩子。

有人來買涼皮,李大姐立即動手切涼皮,配作料、打包一氣呵成。這些動作已經條件反射式的印在她的腦子裡,但是明顯能看到她臉上的憂愁,生意的不景氣,孩子進入青春期的叛逆,種種問題都在糾纏著這位疾病纏身的女人。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 食之尚 的精彩文章:

果農3元一斤賣不掉,超市一斤賣16,這果子究竟哪好吃
最奢侈的朝代,窮人只能吃洗手蟹,蟹黃謀生!怕不怕?
大學生撿到價值800萬大魚交國家,馬雲花4萬吃生魚片
招待貴客必備的硬菜,直接嚇懵朋友
70歲農村大媽賣野菜,1元錢隨便拿,兒媳一旁玩手機

TAG:食之尚 |

您可能感興趣

婆婆賣涼皮月入三千,我靈機一動這樣做,婆婆半天就賺了800!
男子花300元買魷魚,做成酸爽「涼皮」,入口時真把人給饞到了
大叔特色涼皮,2元一碗能賣300份,公司食堂都來買,中午就能賣完
5元一碗的正宗「陝西涼皮」秘訣,一天賣1000份,終於學到手了!
大媽街頭兜售這種顏色「奇怪」的涼皮,乾淨衛生,一天賣1800元!
大叔賣特色涼皮,每天做出來的涼皮夠賣200份,賣光之後就收攤
涼皮生意日賺600元,看我是怎麼做的
這盤13塊的炒涼皮絕對開掛了,吃一口秒回童年
就因為一口涼皮?17歲少女帶10歲妹妹跳水庫自殺,遺書讓人心痛
加肉的涼皮15元一份 還是頭一回吃
女子賣「有肉」的涼皮,20元一份遭瘋搶,顧客:我是奔著肉來的
4個保姆應聘做涼皮,前3個直接被辭退,第4個做一半就留下了!
45歲大姐街邊賣「罕見涼皮」很多人都沒見過!嘗過後卻搶著買!
大叔街頭賣「高配版」涼皮,15元一份,顧客:肉最好吃!
大哥賣自創涼皮25年,跟外面吃的很不一樣,一份5塊錢口感獨特
就是這碗涼皮 讓我魂牽夢縈21年
下崗女工賣涼皮成連鎖店,年入100萬
只需1碗麵粉,2分鐘教你在家做涼皮,軟嫩又勁道,一碗不到5毛錢
17歲姐姐帶著10歲妹妹跳河自殺,只因與弟弟爭一口涼皮?
麵粉別只蒸饅頭了,這樣一鍋做8張,能吃3頓,比涼皮還筋道好吃