天熱吃不下飯，婆婆用了2塊錢的成本做成的豆角蒸菜，簡單又美味
天熱吃不下飯，婆婆用了2塊錢的成本做成的豆角蒸菜，一鍋飯都不夠吃，簡單又美味.
家裡種了好多的長豆角，做豆角蒸菜一定要選用老一點的豆角才好吃.先把豆角切成段。
然後清洗乾淨裝進盆里.往豆角里先加鹽，拌勻
然後加麵粉.拌勻.
加適量的油，加油蒸菜不容易結塊，蒸出來的菜顏色好，味道香.用手繼續攪拌均勻.
拌好了放到鍋上蒸10分鐘即可.我個人不喜歡吃的太熟.
蒸好的豆角出鍋了。把豆角取出放入大盆內，
然後搗點蒜。
用筷子撥散，放適量香油，拌勻，熱氣散了以後放入剛剛搗好的蒜泥和辣椒油拌勻即可。
味道真的不錯，喜歡的朋友可以試試.
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