如果你生在南宋末年，最好是幹這一行的，可以免遭蒙古兵殺害

蒙古鐵騎所到處，雞犬不留遍地骷。

有幸生來當匠戶，可保性命免遭屠。

1206年，成吉思汗建立大蒙古國，然後開始了對外殘酷擴張。為了減少傷亡，蒙古軍隊對敵人採取了最野蠻的政策，大量地區被破城之後，人口被屠殺殆盡，無數財產被掠奪損毀，這給中國乃至歐亞大陸帶來了巨大的破壞。

雖然蒙古大軍所到之處經常是雞犬不留，但有一類人卻被留下了，這類人就是「匠戶」。

匠戶是中國古代從事手工業生產的專業人戶，包括瓦匠、木匠、銅匠、鐵匠等等各行各業的專業人士，也包含著紡織﹑工藝品等手工業生產者。

因為蒙古是游牧民族，幾乎沒有這種專業人員，所以他們只能把俘虜來的匠戶保留下來為自己所用，不然連個房子也不會蓋，又不是在草原，總不能一直住氈房吧。

雖然匠戶因為技能保住了性命，但他們的地位卻是卑微的，他們沒有人身自由可言，就是蒙古人的奴隸，他們每天無休無止的工作，也只能換來一口飯吃，不至於餓死，人生永無出頭之日。

不但自己沒有出頭之日，連後代也沒有。匠戶在戶籍上自成一類，在官府的手工業局﹑院中服役，也由各局﹑院和有關機構直接管理。他們的身份不能輕意更改，必須世代相襲，而且原來是幹什麼工種的，後代也得幹什麼工種。

匠戶在元代增長數量最多，應該在二十萬人以上。自元以後，匠戶卑賤的身份也沒有改變，不過隨著商品經濟的發展﹐匠戶對於封建國家的人身依附關係逐漸鬆弛。到了順治時期，清政府才宣布廢除了匠戶制度。

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